Заготовки по-русски, М.Сырников, Как сохраняли продукты на Руси: овощи, фрукты, мясо, рыбу? Что лучше солить, а что квасить и мочить? Какие продукты можно сделать из молока и из какого? Из чего и как заготавливать такие....(230в)

Удалён продавцом.

8 окт 2016 09:09
Посмотреть все (61877)
Лот: 7482618. Фото: 1. Заготовки по-русски, М.Сырников... Кулинария

Заготовки по-русски, М.Сырников, Как сохраняли продукты на Руси: овощ...

Цена
270 руб.
Цена
270 руб.
Удалён(8 окт 2016 09:09)

Описание

Состояние
Б/у
Издательство
Другое
Язык
Русский
Переплет
Жесткий
Автор Максим Сырников
Формат издания 170x240 мм (средний формат)
Количество страниц 96
Год выпуска 2012
ISBN 978-5-699-55245-0
Тираж 9000
Издательство Эксмо
Серия Настоящая русская еда
Переплет Твердый переплет
Мелованная бумага Да
Цветные иллюстрации Да
Язык издания Русский
Тип издания Отдельное издание

Как сохраняли продукты на Руси: овощи, фрукты, мясо, рыбу? Что лучше солить, а что квасить и мочить? Какие продукты можно сделать из молока и из какого? Из чего и как заготавливать такие любимые напитки, как квас, морс, пиво, сбитень? На эти и другие вопросы отвечает один из лучших поваров подлинной русской кухни Максим Сырников. Он находит давно забытые блюда или способы их приготовления, готовит их и запечатлевает на камеру. Поэтому все в этой книге - авторское!

Доставка в другие города

Почта России
Посмотреть все (61877)

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов