Организация работы буфета. Учебное пособие для ПТУ, Пивоваров В. И., Шиманская А. Н. , Дана характеристика основных типов предприятий общественного питания. Большое внимание уделено правилам работы буфетов, технике обслуживания потребителей...(177)

(4092333)Generation "П", Виктор Пелевин, Все мысли, которые могут прийти в голову при чтении данной книги, являются объектом авторского права. Их нелицензированное обдумывание запрещается.
350 руб.
В Сибири - всегда с овощами: Практическое руководство для огородника, Овсянникова И. А., Ларионова Г. Я., Грайфер Д. М. и др.(1123)
300 руб.
Генерал-фельдмаршал Голицын, Станислав Десятсков, О жизни и деятельности одного из сподвижников Петра I, генерал-фельдмаршала Михаила Михайловича Голицына (1675-1730) рассказывает новый роман известного писателя-историка Станислава Десятскова.(ст11)
500 руб.
oz (05...029) НЛО над Красноярском: антология таинственных явлений
1 500 руб.
(3092345)Записки промышленного шпиона, Геннадий Прашкевич, В книгу вошли детективные повести для юношества писателя Г. Прашкевича.
300 руб.
Обществознание. 9 класс. Учебник, Альберт Кравченко, Елена Певцова, Данный учебник является продолжением учебника для 8 класса. В учебнике содержатся основы права, политологии и культурологии.(320)(168)(185)(868\4)
300 руб.
ок (3092335)Болингброк (Генри Сент-Джон). Письма об изучении и пользе истории. Серия: Памятники исторической мысли
500 руб.
Oz (4092338) Удобрение плодовых и ягодных культур, Рубин С.С., Рассказано о физиологических основах питания растений, отзывчивости их на органические и минеральные удобрения и применении последних в садах и на ягодниках...(696)
600 руб.
Посмотреть все (60735)
Лот: 6838380. Фото: 1. Организация работы буфета. Учебное... Кулинария

Организация работы буфета. Учебное пособие для ПТУ, Пивоваров В. И., ...

Цена
200 руб.
Написать сообщение
Аватарка
Представитель
Цена
200 руб.
Красноярск, ЖК Южный берегусловия доставки
Написать сообщение
Интернет-Магазин Julianna-cher
Аватарка
Представитель

Описание

Состояние
Б/у
Издательство
Другое
Язык
Русский
Переплет
Мягкий
Пивоваров В. И., Шиманская А. Н. Организация работы буфета. Учебное пособие для ПТУ. Москва Высшая школа. 1988г. 104 с. Мягкий переплет, Обычный формат.

Дана характеристика основных типов предприятий общественного питания. Большое внимание уделено правилам работы буфетов, технике обслуживания потребителей, организации труда и рабочих мест в буфетах, правам и обязанностям буфетчиков. Подробно описана кулинарная характеристика блюд и закусок, горячих напитков и сладких блюд, техника подачи готовой продукции.

Условия передачи

КНИГИ забираете Павлова 86 днем или вечером, ЗВОНИТЕ заранее, в предыдущий день, что бы я их привез на адрес, .ВСЕ КРОМЕ КНИГ ул. Тамбовская 35 или ул. Крайняя 2 или Красноярский Рабочий 89, .. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! ЗВОНИТЕ !!! ЗАРАНЕЕ!!! что бы согласовать место и время передачи лота...Сообщения За лотом приеду туда-то и во столько-то НЕ читаю...Для иногородних покупателей заранее согласуйте со мной условия и стоимость отправки лота в другой город или в другую страну с ПОМОЩЬЮ ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЙ ЗДЕСЬ...СМС , ПОЧТУ и Вотс АП НЕ ЧИТАЮ и НЕ отвечаю...ОБМЕНЫ НЕ интересны....задавайте все вопросы ДО...не делайте необдуманных ставок...Покупатель ПЕРВЫМ выходит на связь в течении 3-х дней...забираете лот в течении 5-и дней...потом лот перевыставляю.
Красноярск, ЖК Южный берег
Увеличить карту

Доставка в другие города

Почта России
(4092333)Generation "П", Виктор Пелевин, Все мысли, которые могут прийти в голову при чтении данной книги, являются объектом авторского права. Их нелицензированное обдумывание запрещается.
350 руб.
В Сибири - всегда с овощами: Практическое руководство для огородника, Овсянникова И. А., Ларионова Г. Я., Грайфер Д. М. и др.(1123)
300 руб.
Генерал-фельдмаршал Голицын, Станислав Десятсков, О жизни и деятельности одного из сподвижников Петра I, генерал-фельдмаршала Михаила Михайловича Голицына (1675-1730) рассказывает новый роман известного писателя-историка Станислава Десятскова.(ст11)
500 руб.
oz (05...029) НЛО над Красноярском: антология таинственных явлений
1 500 руб.
(3092345)Записки промышленного шпиона, Геннадий Прашкевич, В книгу вошли детективные повести для юношества писателя Г. Прашкевича.
300 руб.
Обществознание. 9 класс. Учебник, Альберт Кравченко, Елена Певцова, Данный учебник является продолжением учебника для 8 класса. В учебнике содержатся основы права, политологии и культурологии.(320)(168)(185)(868\4)
300 руб.
ок (3092335)Болингброк (Генри Сент-Джон). Письма об изучении и пользе истории. Серия: Памятники исторической мысли
500 руб.
Oz (4092338) Удобрение плодовых и ягодных культур, Рубин С.С., Рассказано о физиологических основах питания растений, отзывчивости их на органические и минеральные удобрения и применении последних в садах и на ягодниках...(696)
600 руб.
Посмотреть все (60735)

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов