китайский чайник

Заварочный чайник с кнопкой для тех, кто любит китайский чай. Он удобен для того, чтобы вы могли заварить китайский чай быстро, но при этом правильно. Свежие китайские чаи нельзя заваривать в обычных чайниках. Такие чаи моментально и щедро отдают вкус, аромат и цвет. Если их передержать или, тем более, настоять, то напиток получится невероятно концентрированным, тяжелым и невкусным. Именно поэтому их можно заваривать только «проливая» через них горячую воду. В этом и заключается основная концепция заваривания китайских чаев. Заваривание в гайвани, в колбе или в чайнике из исинской глины - это, безусловно, очень правильно и полезно, но невозможно заводить чайную церемонию на сорок минут каждый раз, когда тебе просто хочется выпить чаю. Стеклянный заварочный чайник с кнопкой решает это неудобство. Как он устроен? В верхней части заварочника находится специальный «стакан», где происходит заварка чая, в него насыпаете семь граммов своего любимого чая и заливаете его горячей водой. Затем закрываете верхнюю крышку и ждете не более 2 минут (для каждого сорта чая время заваривания индивидуальное). После этого вам остается лишь нажать кнопку, которая открывает клапан в нижней части стакана, и весь настой переливается в емкость заварочника. Эту операцию вы повторяете до тех пор, пока не почувствуете, что чай испит.