Современная болгарская кухня, Пенка Чолчева, Типичны болгарские национальные закуски — соленья, холодцы и др., а также супы — таратор и разные виды чорбы. Болгарские яхнии, плакии, кебабы, гювечи, мусаки весьма разнообразны., Изд.1966 г (152)
Удалён продавцом.
30 авг 2017 12:16
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Хилпатрик Д., Сын Ретта Батлера, Жизнь Скарлетт О'Хара и Ретта Батлера, героев романа Маргарет Митчелл "Унесенные ветром", продолжается в их детях. Им выпала доля жить в гуще событий начала XX столетия...(945)(104)
500 руб.Барская Г.Г., Богаткова Н.Л., Буланцева Н.Л. Вязание. 1991. (Альбом)..... некоторые его страницы будут интересны и для тех, кто делает первые шаги в декоративно-прикладном творчестве.(0000-3)
150 руб.Слепой. Один в темноте Воронин Андрей Николаевич и выхода как будто нет... Но он пройдет все испытания. Он выйдет победителем в дуэлях со смертью......(570)
150 руб.Божерянов И. Н. Романовы. 300 лет служения России. Издание раскрывает всю историю царствования дома Романовых: от избрания на царство Михаила Федоровича до последнего императора Николая II.....(0000-3)
999 руб.Как я пришел в сознание Кришны…собраны реальные истории об удивительных переменах в человеческих сердцах после долгих лет, а, может быть, и жизней поиска себя и Божественного знания...(1100)
600 руб.Каганов В.М. Мировоззрение И.М. Сеченова. Стенограмма публичной лекции, прочитанной в Центральном лектории Общества в Москве.1949 год (476)
300 руб.Мясников А. М. Горький. Очерк творчества, Изд. 1953 г....(427)
150 руб.Емец Дмитрий, Колесница призраков, Серия: От создателя Тани Гроттер как-то так случайно получилось, что разбился старинный кувшин, откуда немедленно вырвался на свободу... воинственный призрак грозного предводителя гуннов Аттилы....(570)(1147)
200 руб.Современная болгарская кухня, Пенка Чолчева, Типичны болгарские нацио...
Цена
500 руб.
Цена
500 руб.
Удалён(30 авг 2017 12:16)
Описание лота
Букинистическое издание
Автор: Пенка Чолчева
Переводчик: Надежда Данилевская
Издательство: Техника
Сохранность: Хорошая
1966 г.
Дополнительные характеристики
Страниц 596 стр.
Формат 84x108/32 (130х200 мм)
Тираж 50080 экз.
Переплет Твердый переплет
В настоящем издании собраны рецепты, составляющие современную болгарскую кухню.
Типичны болгарские национальные закуски — соленья, холодцы и др., а также супы — таратор и разные виды чорбы. Болгарские яхнии, плакии, кебабы, гювечи, мусаки весьма разнообразны.
Национальными сладкими блюдами являются: компот из сушеных фруктов, малеби, рисовая молочная каша, баницы, пахлавы, халва из манной крупы, тыквенник, кислое молоко.
Некоторые кушанья заимствованы у восточных народов, другие — у французов, австрийцев и т.д.
Французские и немецкие авторы отмечают, что родиной петрушки является Македония.
Главная заслуга в том, что болгарская кухня обладает высокими достоинствами, принадлежит болгарке. Находчивая, разумная, внимательная и терпеливая, она создала ряд вкусных блюд, которые могут соперничать с блюдами других народов.
Издание иллюстрировано.
Автор: Пенка Чолчева
Переводчик: Надежда Данилевская
Издательство: Техника
Сохранность: Хорошая
1966 г.
Дополнительные характеристики
Страниц 596 стр.
Формат 84x108/32 (130х200 мм)
Тираж 50080 экз.
Переплет Твердый переплет
В настоящем издании собраны рецепты, составляющие современную болгарскую кухню.
Типичны болгарские национальные закуски — соленья, холодцы и др., а также супы — таратор и разные виды чорбы. Болгарские яхнии, плакии, кебабы, гювечи, мусаки весьма разнообразны.
Национальными сладкими блюдами являются: компот из сушеных фруктов, малеби, рисовая молочная каша, баницы, пахлавы, халва из манной крупы, тыквенник, кислое молоко.
Некоторые кушанья заимствованы у восточных народов, другие — у французов, австрийцев и т.д.
Французские и немецкие авторы отмечают, что родиной петрушки является Македония.
Главная заслуга в том, что болгарская кухня обладает высокими достоинствами, принадлежит болгарке. Находчивая, разумная, внимательная и терпеливая, она создала ряд вкусных блюд, которые могут соперничать с блюдами других народов.
Издание иллюстрировано.
Объявления продавца
Доставка в другие города
Почта России
Хилпатрик Д., Сын Ретта Батлера, Жизнь Скарлетт О'Хара и Ретта Батлера, героев романа Маргарет Митчелл "Унесенные ветром", продолжается в их детях. Им выпала доля жить в гуще событий начала XX столетия...(945)(104)
500 руб.Барская Г.Г., Богаткова Н.Л., Буланцева Н.Л. Вязание. 1991. (Альбом)..... некоторые его страницы будут интересны и для тех, кто делает первые шаги в декоративно-прикладном творчестве.(0000-3)
150 руб.Слепой. Один в темноте Воронин Андрей Николаевич и выхода как будто нет... Но он пройдет все испытания. Он выйдет победителем в дуэлях со смертью......(570)
150 руб.Божерянов И. Н. Романовы. 300 лет служения России. Издание раскрывает всю историю царствования дома Романовых: от избрания на царство Михаила Федоровича до последнего императора Николая II.....(0000-3)
999 руб.Как я пришел в сознание Кришны…собраны реальные истории об удивительных переменах в человеческих сердцах после долгих лет, а, может быть, и жизней поиска себя и Божественного знания...(1100)
600 руб.Каганов В.М. Мировоззрение И.М. Сеченова. Стенограмма публичной лекции, прочитанной в Центральном лектории Общества в Москве.1949 год (476)
300 руб.Мясников А. М. Горький. Очерк творчества, Изд. 1953 г....(427)
150 руб.Емец Дмитрий, Колесница призраков, Серия: От создателя Тани Гроттер как-то так случайно получилось, что разбился старинный кувшин, откуда немедленно вырвался на свободу... воинственный призрак грозного предводителя гуннов Аттилы....(570)(1147)
200 руб.Поделиться этим лотом: