Солод "Ржаной красный" ферментированный молотый Россия, 1кг
Торги завершены. Лот не продан.
Возможно, продавец снова выставит его на торги позже. Напишите ему.
Солод "Ржаной красный" ферментированный молотый Россия, 1кг
Описание
Состояние | Новое |
Вид | Солод, солодовый экстракт |
Описание
Солод ржаной ферментированный(красный) издавна используется на Руси для приготовления заварных сортов хлеба,кондитерском производстве,пивоварении,а также служит основным сырьём для приготовления кваса и других напитков.
Именно красный солод придаёт хлебу аромат,неповторимый вкус и коричневато-бурую окраску. Прекрасный компонент для приготовления ржаных, ржано-пшеничных, солодовых сортов хлеба. Он является улучшителем муки, способствует лучшему водопоглощению и обеспечивает хорошую эластичность теста, улучшает структуру мякиша хлеба, образует растворимые вещества, усиливающие брожение, увеличивает срок хранения готового продукта. С каждым днем все больше и больше людей выпекают хлеб в домашних условиях, используя различные рецепты.
Красный ржаной солод является экологически чистым продуктом, изготовленным из отборного зерна ржи.
Стоимость за 1 кг.
Цветность: 25 EBC, Россия
Поделиться этим лотом:
Рекомендуем посмотреть
Вопросы
позвоните в магазин, по телефону
Левый берег: ул. Молокова 17. т. 8(913)555-222-6
Правый берег: ул. Семафорная 271 стр. 7 т. 8(913)037-32-47