Солод "Ржаной красный" ферментированный молотый Россия, 1кг
Солод "Ржаной красный" ферментированный молотый Россия, 1кг
Описание
Состояние | Новое |
Вид | Солод, солодовый экстракт |
Описание
Солод ржаной ферментированный(красный) издавна используется на Руси для приготовления заварных сортов хлеба,кондитерском производстве,пивоварении,а также служит основным сырьём для приготовления кваса и других напитков.
Именно красный солод придаёт хлебу аромат,неповторимый вкус и коричневато-бурую окраску. Прекрасный компонент для приготовления ржаных, ржано-пшеничных, солодовых сортов хлеба. Он является улучшителем муки, способствует лучшему водопоглощению и обеспечивает хорошую эластичность теста, улучшает структуру мякиша хлеба, образует растворимые вещества, усиливающие брожение, увеличивает срок хранения готового продукта. С каждым днем все больше и больше людей выпекают хлеб в домашних условиях, используя различные рецепты.
Красный ржаной солод является экологически чистым продуктом, изготовленным из отборного зерна ржи.
Стоимость за 1 кг.
Цветность: 25 EBC, Россия
Условия передачи
Доставка по городу
Доставка по Красноярску - при заказе от 2000 руб. - бесплатно. (Доставка осуществляется "до подъезда", и только по центральным районам города, в остальных случаях по договорённости.)Доставка в другие города
Поделиться этим лотом: