Фасоли створки 50 гр

Фасоль – распространенное растение семейства бобовых. Это однолетнее растение, семена которого (бобы) находятся в стручке. Именно ради бобов растение выращивают как сельскохозяйственную культуру, но мало кто знает, что фасоль полезные свойства может реализовывать и посредством створок стручков.

Фасоль: полезные свойства стручков

Створки стручков собирают после созревания плодов, сушат их в сухом помещении без принудительного обогрева. В створках содержится некоторое количество полезных веществ: аминокислоты (аргинин и лейцин), биофлавоноиды и гемицеллюлозу. Благодаря этим веществам и микроэлементам препараты на основе створок обладают мочегонным, противомикробным и гипогликемическим действием, что позволяет применять створки фасоли при диабете, воспалении паренхимы почек (нефрите), гипертонической болезни умеренной тяжести.

Створки фасоли применение находят и при изготовлении так называемых «кровоочистительных» сборов. Если говорить научным языком, из-за содержащихся в створках витамина C, тиамина и стигматерина, створки обладают антиатеросклеротическим действием – под действием этих веществ уменьшаются атеросклеротические бляшки в сосудах и снижается содержание «вредного» холестерина в плазме.

Створки фасоли: применение и показания

Одной из причин сахарного диабета является панкреатит (хронический и острый), поэтому при этом заболевании в качестве профилактики полезно принимать отвар створок фасоли. Рецепт следующий: измельченные створки в количестве 10-15 грамм заливают стаканом кипятка, кипятят еще 10-15 минут, после чего настаивают еще 30 минут и остужают. Отфильтрованный отвар пьют по 70-90 мл до приема пищи.