Дрожжи "SafAle S-33", 10 г Франция
Торги завершены. Лот не продан.
Возможно, продавец снова выставит его на торги позже. Напишите ему.
Дрожжи "SafAle S-33", 10 г Франция
Описание
Состояние | Новое |
Вид | Дрожжи спиртовые, винные, пивные |
Устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить традиционный хмельной напиток с более длительным вкусовым букетом. Они особенно рекомендованы для специальных элей типа Траппист. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков.
Для любых сортов Эля
Вес 10г.
Для приготовления 20-24 л. эля.
Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный бак.
Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный бак, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков.
Возможна междугородняя доставка по предоплате.
Смотрите другие мои лоты
Поделиться этим лотом:
Рекомендуем посмотреть
Вопросы
Скажите а для какого пива эти дрожжи, всегда пользовался S-04. и пшеничными WB-06.
в чем из отличие от S-04?
Для любых сортов Эля.
S-33 не дают привкус дрожжей после карбонизации по истечению 2-х недель, другие дрожжи как S-04, нужно держать дольше и желательно месяц, так как вкус дрожжей очень устойчивый. В то же время S-04 дают более плотный осадок при брожении и карбонизации.