Дрожжи "SafAle S-33", 10 г Франция
Дрожжи "SafAle S-33", 10 г Франция
Описание
Состояние | Новое |
Вид | Дрожжи спиртовые, винные, пивные |
Устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить традиционный хмельной напиток с более длительным вкусовым букетом. Они особенно рекомендованы для специальных элей типа Траппист. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков.
Для любых сортов Эля
Вес 10г.
Для приготовления 20-24 л. эля.
Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный бак.
Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный бак, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков.
Возможна междугородняя доставка по предоплате.
Смотрите другие мои лоты
Условия передачи
Доставка по городу
Доставка по Красноярску - при заказе от 2000 руб. - бесплатно. (Доставка осуществляется "до подъезда", и только по центральным районам города, в остальных случаях по договорённости.)Доставка в другие города
Поделиться этим лотом:
Рекомендуем посмотреть
Вопросы
Скажите а для какого пива эти дрожжи, всегда пользовался S-04. и пшеничными WB-06.
в чем из отличие от S-04?
Для любых сортов Эля.
S-33 не дают привкус дрожжей после карбонизации по истечению 2-х недель, другие дрожжи как S-04, нужно держать дольше и желательно месяц, так как вкус дрожжей очень устойчивый. В то же время S-04 дают более плотный осадок при брожении и карбонизации.