Цена
109 000 руб.
Торги завершены(17 окт 2024 01:00)

Описание

Состояние
Б/у

Тестомес Л4-ХТВ или ТММ-140 б/у. Подготовлен и обслужен, гарантия 3 мес.

Продажа официальная, по документам за наличный/безналичный расчет

Машина тестомесильная марки Л4-ХТВ предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в неподвижных подкатных дежах вместимостью 140 литров (марка дежи А2-ХТД). Дежа может быть изготовлена из углеродистой или нержавеющей стали. Во избежание возникновения коррозии, мы приоритетно рекомендуем использовать дежи из нержавеющей стали.


Машина Л4ХТВ применяется в хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также в цехах предприятий общественного питания.


Основные технические характеристики:

Производительность, кг/ч, не менее 550*

Пределы влажности замешиваемого теста: наибольший - 54; наименьший - 33

Геометрическая вместимость дежи, не менее: 140

Загрузка дежи мукой, не более, кг: 50

Установленная мощность электродвигателя привода месильного органа, кВт: 1

Установленная мощность электродвигателя привода подъема траверсы, кВт: 0,37

Габаритные размеры, мм, не более: длина

1245; ширина - 850; высота - 1100

Масса без дежи, кг, не более: 400


* При замесе теста из порции муки в 50 кг, тесто готовится опарным методом


Дежа 140л из углеродистой стали – 16000 руб.

Дежа 140л из нержавеющей стали – 27000 руб.

Поделиться этим лотом:

Вопросы

загрузка 50 кг замес длится не менее 10 минут. в часе 60 минут. 6 замесов умножаем на 50 кг получаем 300 кг/ч. откуда 550 кг/ч ?
19 мая 2021 04:34
Это расчет производителя по тесту. И он условный, зависит от многих факторов, в том числе и человеческих.
50 кг - это муки. Максимум теста на выходе 70-75 кг. Время замеса 6 мин.
А лучше Вам связаться с нашими менеджерами, они всегда подберут нужное оборудование, подскажут и ответят на все вопросы.
19 мая 2021 06:06

Новый вопрос

осталось 2800 символов