Начальная цена
3 600 руб.
12 днейдо конца торгов(4 дек 2017 16:48)
Красноярск, Причалусловия доставки
+7 905 976 XX XX

Описание лота

Состояние
Новое
Бренд
Другой
Коптильня горячего копчения с гидрозатвором .
Размер - 500х240х250 ,
Толщина стенки - 2мм ,
Объем - 30 литров
Количество решеток - 2
Вес - 13,2 кг

Принцип работы коптильни с гидрозатвором.

Такая коптильня позволяет приготовить копченые блюда в закрытом помещении.
Заниматься копчением можно не только на природе, но и в собственной квартире, достаточно обладать временем и желанием стать профессионалом домашнего копчения, осваивая новые рецепты и технологии.
Коптильня с гидрозатвором по своим размерам компактна и многофункциональна в копчении. Коптильню можно использовать , на открытом воздухе, и в помещении. Под воздействием высокой температуры под днищем коптильни, щепа для копчения начинает тлеть, выделяя горячий и густой дым. Таким образом, домашняя продукция одновременно подвергается дымовой и термической обработке. Для обеспечения непрерывности процесса, необходимо поддерживать постоянную температуру горения огня. Нельзя допускать, чтобы вода в желобе полностью выкипела. Это может привести к утечки дыма. Работающий гидрозатвор обеспечивает защиту от дыма в жилом помещении. Система позволяет избежать проникновения резких запахов приготавливаемой пищи в воздух.
Коптильня с гидрозатвором оптимально приспособлена для использования в городской квартире. В коптильни данного типа дым попадает в дымоотводный шланг. Водяной затвор надежно герметизирует крышку, не допуская попадания кислорода внутрь рабочей камеры и исключая возможность воспламенения щепы для копчения.

Коптильня позволяет качественно и быстро приготовить блюда, используя сложные рецепты. В ходе приготовления пищи следует придерживаться следующего порядка действий:
• на дне рабочей камеры выкладываем щепу;
• устанавливаем поддон для жира;
• на решетке раскладываем продукты;
• устанавливаем решетку внутрь рабочей камеры;
• накрываем камеру крышкой;
• перекладываем коптильню на работающую плиту или мангал;
• наполняем желоб затвора водой;
• на штуцер одеваем шланг и отводим его к вытяжке или в форточку , если на улице , то шланг не нужен.

Что представляет собой процесс копчения ?

Внутри рабочей камеры коптильни кусочки мяса или рыбы обволакиваются дымом, образованным от тления щепы для копчения. Каждый вид щепы имеет свой неповторимый аромат, который вбирает приготавливаемое блюдо. Под воздействием высокой температуры продукты испаряют лишнюю влагу, слегка припекаются, выделяя жир. Своеобразная тепловая обработка блюда оказывает консервирующее воздействие.

Условия передачи

самовывоз
Красноярск, Причал
Увеличить карту

Доставка в другие города

транспортная компания

Поделиться этим лотом:

Вопросы

напишите номер телефона в личку
14 мая 2015 10:09
Здравствуйте ! номер телефона отправил.
14 мая 2015 17:25
Отличная коптильня.)) Всем буду рекомендовать.)
19 мая 2015 17:54
Спасибо за отзывы !!!
19 мая 2015 17:56
тоже вчера купил её, продавец просто супер, очень общительный и заинтересовал копчением, к тому же он ведет сайт дымко24.рф жду не дождусь выходных, чтобы испробовать коптильню в деле
20 мая 2015 11:04
Спасибо за отзывы !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Приглашаем в ряды коптильщиков ! Коптите в удовольствие ! Приятного аппетита !!!
20 мая 2015 12:09
Сделайте фото что у нее внутри. Есть ли поддон для сбора жира? Сколько уровней?
3 июня 2015 12:44
один уровень , поддон есть , коптильня большая Вам и одного уровня хватит .
3 июня 2015 16:31
Самодельная? Какая толщина верхней крышки?
9 июня 2015 13:41
нет не самодельная , толщина стенки 2 мм
9 июня 2015 15:46
можно телефончик
9 июня 2015 18:28
Здравствуйте ! телефон скинул в личку.
9 июня 2015 18:35
Здравствуйте. Напишите телефон.
18 июня 2015 10:32
Здравствуйте ! Номер тел. скинул в личку.
18 июня 2015 14:15
Как с Вами связаться и где ,если куплю коптильню, её можно забрать?
25 июня 2015 18:09
Здравствуйте ! номер тел. отправил в сообщения.
26 июня 2015 14:20
номер дайте
1 июля 2015 10:02
Здравствуйте ! отправил в личку.
1 июля 2015 13:58
Добрый день!
Подскажите у Вас появились коптильни в наличии?
6 июля 2015 07:13
Здравствуйте ! коптильни появились можете заказывать.
10 июля 2015 16:14
Как с Вами связаться и где ,если куплю коптильню, её можно забрать?
14 июля 2015 15:20
Здравствуйте ! Коптильни есть в наличии , номер телефона сбросил в личку . Приезжайте и забирайте , ул. Рейдовая 68а
14 июля 2015 17:25
отличная коптильня за небольшие деньги!!!! Огромное спасибо
20 июля 2015 13:00
Всегда рады , хорошим покупателям !!! Приятного приготовления !!!!!!!!!!!
20 июля 2015 15:01
Здравствуйте. Сбросьте ваш телефон,
27 июля 2015 10:04
Здравствуйте ! номер телефона отправил в личку.
27 июля 2015 14:02
В прошлые выходные опробовал коптильню в действии. Просто супер!!!!! Рекомендую всем. И рыба , и курица, и мясо все получилось-просто пальчики оближешь. Советую у продавца вместе с коптильней приобретать и щепу для копчения (особенно можевеловую). Спасибо!!!!!!!!!!!!
6 авг 2015 12:26
Здравствуйте ! Очень благодарен за отзывы !!!!!
7 авг 2015 17:10
дома на плите можно коптить?
16 авг 2015 10:01
Здравствуйте ! да, можно , коптильня с гидрозатвором .
17 авг 2015 14:41
доброго дня! есть доставка и как с Вами созвониться?!
26 авг 2015 06:55
Здравствуйте ! доставка есть , телефон в личку отправил.
27 авг 2015 16:38
Добрый день!скиньте номер
29 авг 2015 03:42
Здравствуйте ! номер скинул в сообщения.
29 авг 2015 05:24
Добрый. Есть в наличии коптильня? Купить завтра можно?
2 сен 2015 17:21
Здравствуйте ! в наличии есть , телефон отправил в личку звоните скажу где забрать.
3 сен 2015 14:51
Спасибо за коптильню, очень рад покупке! Очень хороший продавец! Проинструктировал как правильно коптить и посоветовал хорошую щепу для копчения. Коптил рыбу, семья была довольна. Очень вкусно! Советую всем!
10 сен 2015 14:21
Спасибо за отзыв . Рад что все понравилось !!!!!!!!!
10 сен 2015 14:23
Спасибо за коптильню, на выходных опробовал, все получилось очень вкусно. Коптильня на 100 баллов!!!
11 сен 2015 07:07
Спасибо !!!!!!! Рад что понравилась коптильня.)
11 сен 2015 16:06
напишите телефончик, пожалуйста.
15 сен 2015 16:25
Здравствуйте ! написал в личку .
16 сен 2015 15:52
и мне номер пожалуйста...)
1 окт 2015 17:39
Здравствуйте ! номер телефона оправил в личку.
2 окт 2015 14:42
Скиньте номер.
25 окт 2015 14:27
Здравствуйте ! номер скинул.
27 окт 2015 17:47
Здравствуйте! Отправьте № тел. Спасибо.
3 нояб 2015 18:47
Здравствуйте ! номер отправил.
4 нояб 2015 14:23
Здравствуйте. Посоветуйте, на какой щепе лучше коптить рыбу? и мясо?
5 нояб 2015 10:53
Здравствуйте ! Отправил Вам номер телефона звоните все расскажу.
5 нояб 2015 13:44
здравствуйте.что за гидрозатвор ?
7 нояб 2015 17:31
Здравствуйте ! Это водяной затвор вокруг крышки , который заливается водой ,и не дает дыму выходить. Дым выходит только через трубку. тем самым Вы экономите щепу , самое главное ваш продукт полностью окутан дымом . Все прокапчивается до косточек. Можно пользоваться коптильней и дома на плите , на трубку одевается шланг, и выводиться в вытяжку либо в форточку .
8 нояб 2015 13:48
Здравствуйте !Телефончик можно .
10 нояб 2015 17:08
Здравствуйте ! номер телефона скинул в личку.
11 нояб 2015 13:59
Скиньте номер.
13 нояб 2015 09:42
Здравствуйте ! номер скинул.
14 нояб 2015 03:46
Добрый день. Номер телефона скиньте в личку.
22 нояб 2015 04:30
Здравствуйте ! номер телефона отправил в сообщения.
22 нояб 2015 05:18
и мне телефончик
26 нояб 2015 19:40
Здравствуйте ! номер телефона отправил в личку.
27 нояб 2015 13:22
Здравствуйте !Телефончик можно .
4 дек 2015 17:34
Здравствуйте ! номер телефона отправил , звоните.
5 дек 2015 08:39
Добрый день! Отправьте Ваш номер
Сегодня хотелось бы забрать коптильню
25 дек 2015 04:12
Здравствуйте ! номер отправил.
25 дек 2015 14:28
Напишите Ваш номер
25 дек 2015 12:59
Здравствуйте ! номер тел. отправил в личку.
25 дек 2015 14:29
Здравствуйте! Хочу взять в подарок! Есть в наличие? Дайте номер тел. Пожалуйста.
29 дек 2015 05:37
Здравствуйте ! в наличии есть , номер телефона отправил в личку.
29 дек 2015 16:12
Приятное впечатление: показали, разжевали, приобрел! + взял не дорога щепу различных видов! Спасибо!
30 дек 2015 03:38
Спасибо за отзыв !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
30 дек 2015 17:11
Напишите ваш номер пожалуйста, хотел бы приобрести и проконсультироваться
15 янв 2016 09:00
Здравствуйте ! номер телефона отправил , звоните.
15 янв 2016 15:09
здравствуйте!
мне нужна коптильня ,на подарок.будет ли в наличии в пятницу?
заедим сто процентов!могу выкупить лот.
20 янв 2016 16:41
Здравствуйте ! коптильня будет , в наличии есть , номер телефона отправил в личку , звоните И приезжайте .
20 янв 2016 17:39
Здравствуйте,скиньте пожалуйста номер,хочу приобрести коптильню у вас.
21 янв 2016 04:58
Здравствуйте ! номер телефона отправил в личку.
21 янв 2016 13:48
можно ваш номер?
26 янв 2016 17:54
Здравствуйте ! номер телефона отправил в сообщения.
27 янв 2016 16:54
Здравствуйте, зачитался все вопросы и отзывы, аж слюной подавился скиньте пожалуйста номер,хочу приобрести коптильню у вас.
30 янв 2016 18:09
Здравствуйте ! номер телефона отправил .
31 янв 2016 13:02
забыла написать отзыв вам!
взяли на подарок,именинник был в полном восторге! коптильня очень большая и качественная, на большую компанию -все влезит! сразу видно ,отличное качество!и на всю жизнь останется,не прогорит (как у других смотрели,делают из то кого тонкого железа....)
мне еще одна нужна,уже себе ....на подарок к 23 февраля,мужу.
у вас как с наличием.чтоб точно была ближе к этому дню...может можно как то зарезервировать?
1 фев 2016 12:58
Здравствуйте ! Огромное спасибо за отзыв ! Очень приятно ! Коптильня будет , специально одну отложу для Вас . Будет нужна коптильня звоните ! )
1 фев 2016 14:51
Почему дорого ? эта коптильня в хоз оптовичке на диксона 700 руб стоит .
2 фев 2016 09:01
Здравствуйте ! такая только по материалу так не стоит , а там где Вы видели метал как бумага тонкий . Если Вы мне привезете такую , как мы продаем за 700 руб , Вам коптильня наша в подарок.
2 фев 2016 16:39
здравствуйте!
мы обязательно, ее заберем!спасибо ,за понимание!
а те что продают по 700р,такая дрянь.я прежде ,чем купить много про них прочитала и посмотрела.Ваша просто идеальная!купить за 700,и менять каждый год я точно не хочу!
2 фев 2016 19:03
Здравствуйте ! Спасибо за комментарий ! Ваша коптильня в резерве )
3 фев 2016 17:17
по карте можно рассчитаться?
15 фев 2016 18:31
Здравствуйте ! номер тел отправил звоните.
24 фев 2016 15:24
Добрый вечер, напишите ваш телефон,и откуда забрать. Есть еще в наличие?
19 фев 2016 15:59
Здравствуйте ! в наличии есть . телефон отправил в личку.
24 фев 2016 15:26
Дайте номер пожалуйста )
19 фев 2016 16:02
Здравствуйте ! номер телефона отправил в сообщения.
24 фев 2016 15:26
Здравствуйте! Сколько нужно времени, чтобы закоптить что-либо?
2 март 2016 09:13
Здравствуйте ! например курицу закоптить , хватает 45 минут. рыбу меньше коптят.
2 март 2016 15:13
доброго дня а в ней есть подножки что жир туда капал и не горел?
6 март 2016 12:22
Здравствуйте ! да, есть поддон для сбора жира.
8 март 2016 14:20
Рекомендую продавца! Все очень качественно, муж был рад!
7 март 2016 16:07
Здравствуйте ! Большое спасибо за отзыв !
8 март 2016 14:18
Здравствуйте. можно номер телефона пожалуйста
14 март 2016 14:42
Здравствуйте ! номер телефона отправил в личку.
14 март 2016 15:22
здравствуйте из какого материала сделана
22 март 2016 05:05
Черный метал 2мм покрыто термостойкой краской
22 март 2016 14:40
и мне номер телефона =)
31 март 2016 10:55
Здравствуйте ! номер телефона отправил в сообщения.
31 март 2016 11:35
Можно Ваш телефон?
27 апр 2016 04:54
Здравствуйте ! телефон отправил Вам в сообщения.
27 апр 2016 06:02
можно телефон ваш
15 мая 2016 17:31
Здравствуйте ! отправил в личку.
15 мая 2016 17:38
где и когда можно забрать ?
27 мая 2016 13:51
Здравствуйте ! ответил в сообщения.
29 мая 2016 12:04
телефончик пожалуйста
21 июня 2016 10:41
Здравствуйте ! номер телефона отправил в сообщения.
21 июня 2016 18:35
Добрый вечер! Скиньте телефон.
1 авг 2016 17:59
Здравствуйте ! номер скинул в личку.
1 авг 2016 18:29
Добрый день! Есть в наличии? Безналичный расчет присутствует у Вас?:
2 авг 2016 05:29
Номер телефона отправил в личку звоните .
2 авг 2016 06:26
и мне можно номер в личку???
3 авг 2016 12:20
Здравствуйте ! номер отправил.
3 авг 2016 15:44
Добрый день.
вес какой у коптильни?
2 окт 2016 15:47
Здравствуйте ! ответил в личку.
6 окт 2016 17:41
добрый вечер. Коптильня ставится на мангал?
7 окт 2016 14:55
Здравствуйте ! да, ставиться на мангал или на плиту.
7 окт 2016 15:41
Добрый день.
Где и когда можно посмотреть коптильню?
29 окт 2016 13:21
Здравствуйте ! ответил в личку.
29 окт 2016 14:40
Здравствуйте, телефон можно в личку
11 нояб 2016 11:59
Здравствуйте ! ответил в личку.
11 нояб 2016 15:46
Напишите номер.
24 дек 2016 09:02
Здравствуйте ! ответил в личку.
24 дек 2016 09:24
Здравствуйте !
Телефончик можно ваш ???
15 янв 09:05
Здравствуйте ! ответил в личку.
15 янв 09:19
Здравствуйте, чем покрашена?
5 апр 17:58
Здравствуйте ! отправил Вам номер телефона , звоните на все Ваши вопросы ответим .
5 апр 18:18
и куда стекает конденсат с крышки?
5 апр 18:08
Здравствуйте ! отправил Вам номер телефона , звоните на все Ваши вопросы ответим . Есть коптильни крышка домиком , и расскажем что делать с конденсатом в любой коптильни .
5 апр 18:22
Сколько приблизительно килограмм\объём пищи, например курицы можно приготовить? Желательно таблицу по всем остальным моделям. Хочу определиться какой размер коптильни нам нужен
14 апр 21:02
Здравствуйте ! Ответили в личку , на все вопросы ответим и предложим вариант подходящий под Ваши запросы.
16 апр 17:56
Здравствуйте,мы у вас уже четыре купили и опять надо в подарок-может хоть скините немного?))и отправляем к вам всех.теперь у кого есть ваша коптильня-просто счастливые люди и вас всегда вспоминают хорошим словом!!!!это просто ВеЩщщььь(где не смотрели,сравнения с вашей нет!!!)))хотим теперь в Казахстан отправить,пусть понимают сибирское качество!)))))
10 мая 18:48
Здравствуйте ! Спасибо за отзыв ! Мы Вам приготовили подарок , надеемся этот подарок станет лучшей скидкой для Вас ! Звоните, приезжайте за коптильней и подарком . )
11 мая 15:36
Ну ок,приедим обязательно)))тем более,раз еще и подарок ждет))через недельку надеюсь(едим в конце мая)спасибо!!!!!!
11 мая 15:40
Вам спасибо !!! Приезжайте ! )
11 мая 16:17

Новый вопрос

Осталось 2800 символов

Лучшие в категории

наверх