Пароварка Tefal Steam Cuisine VC-4008 Vitamin Plus

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
Пароварка
МОЩНОСТЬ: 650 Вт + турборежим 2000 Вт.
КОЛИЧЕСТВО КОРЗИН: 3 + чаша для риса.
ОБЩИЙ ОБЪЕМ: 10 л.
РЕЗЕРВУАР ДЛЯ ВОДЫ: 1,1 л.
ОСОБЕННОСТИ: ЖК-дисплей; встроенные электронные часы; цифровой таймер на 60 минут; электронное управление; функция отсрочки старта; автоматическое отключение при отсутствии воды; функция Keep Warm для поддержания приготовленных блюд в горячем состоянии; функция автоматического поддержания тепла; углубления для варки яиц; длина сетевого кабеля — 1,1 м.
ГАБАРИТЫ: 430х390х260 мм.
ВЕС: 2,5 кг.
ГАРАНТИЯ: 2 года.

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ
ОЦЕНКА ВНЕШНЕГО ВИДА: пароварка с привычным комплектом: блок управления с резервуаром, поддон для конденсата, 3 корзины для одновременного приготовления продуктов на разных уровнях, чаша для риса и крышка.
Нагревательный элемент пароварки открытого типа, непривычно большого размера — примерно 5 см в диаметре. За счет небольшого резервуара и объемного нагревательного элемента вода должна нагреваться гораздо быстрее обычного.
Кстати, конструкция резервуара и поддона для конденсата не совсем обычна: резервуар для воды занимает примерно три четверти площади главного блока. В оставшийся проем вставляется емкость для сбора конденсата. К этой емкости примыкает крышка, закрывающая резервуар. Выгода такой конструкции заключается в экономии места, занимаемого пароваркой.
Корзины для продуктов имеют разную величину и устанавливаются по порядку — от самой малой к большой. Все корзины выполнены из традиционного прозрачного пластика, резервуар и поддон для конденсата — из полупрозрачного голубого. Нижняя часть блока, в которой спрятана вся электронная начинка и двигатель, изготовлена из черного пластика, сверху покрытого полированной нержавеющей сталью. Благодаря этому пароварка выглядит эффектно и стильно.
Две верхние корзины имеют съемное дно, сделанное из серого пластика, у самой нижней оно несъемное, так как должно быть фиксировано к корзине.
Углубления для варки яиц есть только на несъемной решетке нижней корзины, поэтому варить яйца можно только на одном уровне и не более 6 штук.
Все корзины имеют боковые ручки, на крышке — центральная выступающая ручка из темного полупрозрачного пластика. Отверстия для выхода пара предусмотрены только с одной боковой стороны.
УПРАВЛЕНИЕ: прибор оснащен электронным управлением, также функцией «Vitamin+», выбором программ и двумя кнопками коррекции времени.
При включении функции «Vitamin+» прибор работает на турбомощности 2000 Вт, что позволяет готовить в 2 раза быстрее и сохранять в продукте больше витаминов. При достижении оптимальной температуры функция автоматически отключается, и приготовление продукта продолжается в обычном режиме (650 Вт).
Автоматической программы для каждого вида продукта нет, но с помощью двух кнопок нужное время выставляется без проблем за считанные секунды.
ЭКПЛУАТАЦИЯ:
1. Подготовка к работе. Для залива воды непосредственно во время приготовления блюд с обоих боков поддона для конденсата предусмотрены специальные отверстия. Но при установленных сверху чашах долить воду через них не представляется возможным: боковые ручки нижней корзины полностью перекрывают подступ к отверстиям. Поэтому в любом случае все стоящие на основании корзины придется снимать. На полупрозрачный резервуар нанесена шкала уровня воды, правда, достаточно условная: вертикальная черта и минимальной и максимальной отметки уровня. Уровень воды сквозь пластик просматривается не очень четко. Через 2 секунды после подтверждения времени таймера пароварка начала работу.
2. Приготовление блюд.
а) Рис. Воду рекомендуется добавлять в соотношении 2:1. Таким образом, у нас получилось на 200 г крупы 400 мл чистой воды. Желательное время приготовления в таблице — 25—30 минут. Ровно через полчаса мы проверили готовность блюда, после чего решили добавить еще 5 минут, после которых рис стал более вкусным и рассыпчатым, но немного воды в чаше все же осталось — примерно 2 ст. ложки.
Чаша оснащена боковыми ручками, за которые предполагается вынимать ее из корзины. Ручки почти прилегают к стенкам корзины, поэтому проще и безопаснее вынимать чашу вместе с ярусом.
б) Котлеты и цветная капуста. Время приготовления котлет не указано в инструкции, поэтому мы ориентировались на приготовление курицы, а именно грудки целиком, без кости — 15—20 минут. Замороженной цветной капусты в табличке тоже не оказалось, было указано только время приготовления овоща в свежем виде. Поэтому мы выставили общее время 20 минут, нужное для приготовления котлет, и решили методом проб определить готовность капусты. В результате через 15 минут овощи уже приготовились, а спустя еще 5 минут мы сняли с решетки уже готовые котлетки.
в) Яйца. На варку яиц вкрутую нам потребовалось 15 минут. Как и положено, мы проткнули каждое яйцо булавкой, но одно из них все же лопнуло. Впрочем, этот момент мы отнесли к случайности, но провели процедуру повторно. Как мы и думали, скорлупа всех яиц осталась целой.
3. Итоговые комментарии. Крышка оказалась удобной и безопасной — обжечься горячим паром, используя ее, практически невозможно.
После окончания приготовления пароварка автоматически переходит в режим автоматического поддержания готовых продуктов в горячем виде, при этом индикатор на панели управления загорается зеленым светом. Функция будет активна до тех пор, пока в резервуаре не закончится вода. Чтобы вручную отключить данную функцию, достаточно нажать кнопку «выкл».
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ: благодаря встроенным часам в момент, когда прибор находится в режиме ожидания, но при этом подключен к сети, на дисплее постоянно отображается текущее время.
Пользователь может отсрочить запуск работы пароварки. Для этого следует нажать кнопку «Prog» и выставить нужное время начала работы, например 10:00 или 23:45.
Пароварка автоматически отключается при отсутствии воды в резервуаре. В момент, когда это происходит, прибор начинает издавать громкий звуковой сигнал, который длится в течение 2 минут. Если за это время пользователь не заполнит резервуар, пароварка автоматически отключится.
Cъемные решетки корзин легко моются, благодаря тому, что изготовлены они из металла с антипригарным покрытием, чаще всего у всех пароварок чистка отверстий решеток отнимает много времени.
ЧИСТКА: резервуар для воды после использования пароварки аккуратно споласкивается водой и протирается сухой тканью. Все остальные части прибора моются вручную или в посудомоечной машине. Для очистки нагревательного элемента от накипи на него устанавливается турбокольцо. Внутрь кольца наливается уксус, в сам бачок — чистая вода. Не следует включать нагрев прибора — нужно оставить пароварку с водой и уксусом на ночь, после чего резервуар тщательно промыть теплой водой.