Семена Чиа из Уругвая 500 г

Семена чиа — источник омега-3 (в 8 раз больше чем в рыбе), легко усваиваемого белка, клетчатки, медленных углеводов, антиоксидантов, витаминов (А, B1, B2, B3, B6, B8, E) и минералов, таких как калий, магний, цинк, железо, селен, медь и фосфор…

Плюс в Чиа в 6 раз больше кальция, чем в молоке и в 3 раза больше железа, чем в шпинате. А антиоксидантов в 3 раза больше, чем в чернике! А также много полезных ферментов и незаменимых аминокислот.

Положительно влияет на работу мозга и обмен веществ, поддерживает правильную работу сердечно-сосудистой системы и жкт, улучшает состояние кожи и укрепляет иммунитет, восполняет запасы энергии, антидепрессант (источник триптофана и хорошего настроения). Ацтеки и Майя считали семена священными.

Высокое содержание клетчатки и ее способность поглощения жидкости (в 10 раз больше собственного веса), оздоравливает пищеварительную систему. Добавление воды в семена чиа за несколько минут превращает их в твердый гель. Тот же самый эффект происходит в желудке. Гель, сформировавшийся в желудке, создает физический барьер между углеводами и пищеварительными ферментами, замедляя, тем самым, преобразование углеводов в сахар, что полезно для больных сахарным диабетом и лиц, следящих за весом.

Семена чиа содержат:

• в 8 раз больше omega-3, чем в лососе;

• в 6 раз больше кальция (Ca), чем в молоке;

• в 3 раза больше железа (Fe), чем в шпинате.

Это маленькое зернышко, богатое пищевыми волокнами, антиоксидантами, протеинами и жирными кислотами омега-3 - один из самых целебных продуктов питания, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе. Чиа можно измельчать, печь, есть сырыми просто так - их интересно и легко жевать, они лопаются при жевании и делают вкусовые ощущения интереснее. Можно добавлять в смузи, салаты, каши. Еще можно залить 2ст. ложки семян чиа водой, добавить лимон и мед - вкусный, "традиционный" рецепт легендарных майя.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта :

Энергетическая ценность — 434 ккал

Белок: 17.6г

Жиры: 31.2г

- из которых насыщенные составляют 6.1г

- мононасыщенные 2.9г

- полиненасыщенные 22.3г

Омега 3: 18.0г

Омега 6: 4.2г

Углеводы: 1.3г

В том числе сахар: 1.2г

Пищевые волокна: 38.7г

Натрий: 0.02г

Страна происхождения: Уругвай

Есть другие упаковки, см. мои лоты.