Готовый бизнес - Производство шоколадных конфет ручной работы

Предлагаем открыть бизнес по производству шоколадных конфет ручной работы, шоколадных фигурок, плиток с различными вкусами. Мы занимаемся ингредиентами: шоколадом, начинками, формами (молдами), технологиями, упаковкой. Полностью настроим бизнес, предоставим оборудование, технологии, ингредиенты и рецептуры. Есть места на обучение в Академии Шоколада Barry Callebaut (Всего 25 по миру, одна в России) в г. Чехов. 25 марта открывается Академия Шоколада в г. Москве. Так же наш технолог окажет полное содействие в производственном процессе.

Продукция очень востребованна - это очень вкусные конфеты ручной работы (200-300 видов), шоколадные фигурки (50-100 видов), плитки с различными вкусами, корпоративные подарки, так же используется не только шоколад, например марципан, нуга.

В эту цену входит - 1. Шоколад темный Бельгия - 5 кг.

2. Шоколад молочный Бельгия - 5 кг

3. Шоколад белый Бельгия - 5 кг

4 . Какао - масло для темперирования - 1шт.

5. Начинки на выбор 2-3 вида (шоколадные, кокосовая, пралине, с вафельной крошкой, и тд. Большой выбор)

6. Мраморная поверхность -1

7. Шпатель или кондитерский нож - 1

8. Микроволновая печь. - 1

9. Пластиковая посуда - 3

10. Термометр для шоколада - 1

11. Форма для конфет - 3 шт

12. Обучение в Академии Шоколада в г. Чехов ( проезд и проживание оплачивается отдельно) - 2 дня . Курсы на выбор, зависят от программы Академии. Календарь - http://www.chocolate-academy.com/ru/ru/Календарь

13. Обучение в нашей лаборатории в Красноярске (включают консультации технолога по производственному процессу) - 10-15 часов

14. Производственный стол (Россия). Модель по договоренности

15. Холодильная витрина

16. Рецептуры.

Рентабельность: себестоимость 1 шоколадной конфеты (10 гр.) 5 - 10 руб (в зависимости от начинки) - продажа в ТЦ - 30 руб

От Вас дополнительно требуется торговая площадь 5-10 кв.м.,торговое оборудование и желание работать.

Это стартовый комплект необходимый для открытия шоколадного бизнеса. Рекомендуем, как островок для торгового комплекса. При больших объемах производства, все обговариваем индивидуально.