Кедровое масло 100% 350мл

Купить масло кедровых орехов стоит, в первую очередь, из-за его витаминного состава. Покупая масло кедрового ореха, вы можете быть уверены, что укрепите иммунную систему, повысите свою физическую активность и наполните организм полезными витаминами и микроэлементами. По калорийности масло кедрового ореха превосходит говяжьи и свиные жиры, а по усвояемости далеко превосходит куриное яйцо. Это еще один аргумент в пользу покупки масла кедровых орехов. Масло кедрового ореха содержит витамины A, B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), ВЗ (РР ниацин), D, E, F. Если вы раздумываете: купить или не купить масло кедровых орехов, примите во внимание следующую информацию:

Содержание витаминов в кедровом масле:

Наименование витамина и рекомендуемые нормы потребления в сутки
Содержание: мг на 100 г кедрового масла

Каротиноиды (провитамин А) 6 мг
31
Е (10-12 мг)
55
D (0,0025 мг)
0,07
В1 (11,1-1,2 мг)
1,6
В2 (21,5 мг)
1,7
ВЗ (РР) (15 мг)
14

Витамин А. Витамин А полезен для роста и способствует улучшению зрения. Витамин А регулирует обменные процессы в организме, влияет на функции эндокринных желез (надпочечников, половых желез), отвечает за нормальное состояние кожи, слизистых оболочек глаз, желудочно-кишечного тракта, дыхательных и мочевыводящих путей, повышает сопротивляемость организма к респираторным инфекциям.

Витамин D. Обеспечивает всасывание кальция и фосфора в кишечнике и отложение их в зубах и костях скелета. Витамин D способствует усвоению необходимого для строительства костной ткани магния. Недостаточность витамина D у детей раннего возраста приводит к развитию рахита. У взрослых при недостатке витамина D развивается остеопороз.

Витамин В1 (тиамин). Обеспечивает нормальный рост; повышает секреторную активность желудка; нормализует работу сердца. Недостаточность тиамина может привести к полиневриту, нарушениям деятельности сердца и желудочно-кишечного тракта.

Витамин В2 (рибофлавин). Влияет на рост и развитие плода и ребенка; защищает сетчатку глаз от избыточного воздействия ультрафиолетового облучения; принимает участие в синтезе гемоглобина. При недостатке В2 поражаются глаза (воспаление роговицы, помутнение хрусталика) и слизистая оболочка полости рта.

Витамин РР (ниацин, никотиновая кислота). Участвует в реакциях клеточного дыхания, улучшает углеводный обмен, положительно действует при легких формах сахарного диабета; снижает уровень холестерина в крови; нормализует секреторную и моторную функции желудочно-кишечного тракта, оказывает положительное действие при язвенной болезни желудка; оказывает сосудорасширяющее действие. Недостаток рибофлавина чреват появлением дерматитов (воспалений кожи), расстройствами функций желудочно-кишечного тракта, поражением слизистой полости рта, нарушением психики.

Витамин Е (токоферол). За счет антиоксидантных свойств поддерживает стабильность мембран клетки и клеточных органоидов. Витамин Е – «витамин молодости», оказывает омолаживающее воздействие на организм, замедляя процессы старения. Витамин Е играет незаменимую роль во всех репродуктивных процессах: функционировании половой системы, развитии плода, росте организма, участвует в образовании молока у кормящих женщин. При недостатке витамина Е разрушаются эритроциты, нарушается репродуктивная функция, развиваются дегенеративные изменения в нервных клетках и клетках печени, развивается дистрофия скелетных мышц и сердечной мышцы, повышается ломкость капилляров. Дефицит витамина Е снижает уровень магния в тканях, селен и витамин Е вместе усваиваются лучше. Витамина Е в кедровом масле - в среднем около 55 мг. По содержанию витамина Е кедровое масло в 5 раз превосходит оливковое масло и в 3 раза кокосовое.

Кедровое масло содержит в своем составе такие важные микро- и макроэлементы, как фосфор, магний, марганец, медь, цинк, йод. Эти минеральные вещества играют важную роль во многих биохимических процессах организма человека.

Состав макро- и микроэлементов кедрового масла:

Рекомендуемые нормы потребления в сутки
Содержание: мг на 100 г кедрового масла

Калий (2-З г)
650
Натрий (3-6 г)
195
Кальций (800-1000 мг)
110
Фосфор (1200-1600 мг)
840
Магний (350-500 мг)
552
Железо (10-15 мг)
19
Медь (2-5 мг)
4
Марганец (5-10 мг)
16
Цинк (10-15 мг)
20
Йод (0,1-0,2 мг)
0,6


Кедровое масло содержит незаменимые аминокислоты: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин; заменимые аминокислоты - аргинин, гистидин, тирозин, аланин, глицин, пролин, серии, аспарагин, глутамин.
Аминокислоты нужны организму для синтеза белков. Кроме этого, из аминокислот образуется большое количество веществ, выполняющих специальные функции, такие, к примеру, как метаболизм желчных кислот. Кроме того, аминокислоты влияют на тонус сосудов сердца, снижают уровень холестерина в крови, препятствуют отложению избытка жира в печени, защищают клетки печени от воздействия токсических веществ, снимают спазмы кровеносных сосудов, снижают уровень холестерина в крови и выполняют множество других полезных функций в организме.

Полиненасыщенные жирные кислоты в кедровом масле

Полезные свойства кедровому маслу придают полиненасыщенные жирные кислоты: линолевая (омега-6) и линоленовая (омега-3). Линолевые кислоты (омега-6) обеспечивают проницаемость клеточных мембран. Линолевые кислоты отвечают в организме за рождение новых клеток. Благодаря линолевым кислотам образуется лецитин, который защищает кожу от вредного воздействия окружающей среды.

Жирные кислоты омега-3 (линоленовая) не вырабатываются в нашем организме. Но, попадая туда с кедровым маслом, они сразу внедряются в клетки организма, улучшают их структуру и активизирует работу. Как следствие: улучшение работы сердечно-сосудистой системы, эндокринной системы, нормализация кровяного давления, снятие воспалительных процессов в суставах, улучшение работы мозга. Омега-3 способствуют укреплению иммунитета, выводят из организма холестерин и свободные радикалы. Люди, в чьём организме в достаточном количестве присутствуют жирные кислоты омега-3, не страдают от депрессии.

Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют понижению уровня холестерина в крови и тормозят развитие атеросклероза. При недостатке этих кислот в организме нарушается обмен веществ.

Содержание жирных кислот в кедровом масле (в % от общей массы):

Насыщенные ЖК - 10
Полиненасыщенные ЖК: Линолевая (омега-6) - 44;
Линоленовая (омега-3) - 21.