Черева (кишки) оболочка свиная Пучок 91,44 метра диаметр 32-34. ЦЕНА за 1ПуЧЕК
Удалён продавцом.
24 нояб 2015 12:44
Черева (кишки) оболочка свиная Пучок 91,44 метра диаметр 32-34. ЦЕНА ...
Цена
1 100 руб.
Цена
1 100 руб.
Удалён(24 нояб 2015 12:44)
Описание
Продается пучком. (примерно 91,44 метра) Пучок пересыпан солью.
Хранить можно в холодильнике.
Перед приготовлением (набивкой) череву следует замочить в холодной воде.
Цена в лоте указана за ЛОТ!!!.
1ЛОТ=1 пучек = 1050 руб.
ПРОДАЕТСЯ ПУЧКАМИ
Если хотите меньшее кол-во, то пишите в личку.
Моя семья съедает пучок за пол года. Особенно летом. Шашлык, колбаски гриль....
Свиная черева – тонкий кишечник (12-перстная, тощая, подвздошная кишка),используется для производства колбасной продукции. Длина оболочки – 2-5 м., диаметр – 3,2-3,4 см.
Черева свиная реализуется в соленом виде, пучками, объединенными по диаметру (общая длина 91,44 м). Считается лучшим видом оболочек для шашлычных колбасок и аналогичной продукции.
Возможные отклонения для черев свиных – 2% по длине в одном пучке при прочих метражных соответствиях. Для отрезков более 7 м. в длину допускаются изменения диаметра на 2 мм в начале и конце (не более 15% от общей длины).
Есть множество рецептов. Можно жарить, можно отварить, можно отварить и пожарить.
Но все забывают про вяленую колбасу. Сделал фарш, добавил специи, набил череву, подвесил для вяления.
За неделю можно сделать отличные колбаски. Они подойдут и к пиву и просто их можно кушать.
Хранить можно в холодильнике.
Перед приготовлением (набивкой) череву следует замочить в холодной воде.
Цена в лоте указана за ЛОТ!!!.
1ЛОТ=1 пучек = 1050 руб.
ПРОДАЕТСЯ ПУЧКАМИ
Если хотите меньшее кол-во, то пишите в личку.
Моя семья съедает пучок за пол года. Особенно летом. Шашлык, колбаски гриль....
Свиная черева – тонкий кишечник (12-перстная, тощая, подвздошная кишка),используется для производства колбасной продукции. Длина оболочки – 2-5 м., диаметр – 3,2-3,4 см.
Черева свиная реализуется в соленом виде, пучками, объединенными по диаметру (общая длина 91,44 м). Считается лучшим видом оболочек для шашлычных колбасок и аналогичной продукции.
Возможные отклонения для черев свиных – 2% по длине в одном пучке при прочих метражных соответствиях. Для отрезков более 7 м. в длину допускаются изменения диаметра на 2 мм в начале и конце (не более 15% от общей длины).
Есть множество рецептов. Можно жарить, можно отварить, можно отварить и пожарить.
Но все забывают про вяленую колбасу. Сделал фарш, добавил специи, набил череву, подвесил для вяления.
За неделю можно сделать отличные колбаски. Они подойдут и к пиву и просто их можно кушать.
Поделиться этим лотом:
Рекомендуем посмотреть
Вопросы
здравствуйте, нитритной солью у вас можно разжиться? вместе с пучком возьму
17 апр 2015 14:38
Можно, но я этим точно заниматься не буду 
Один пучок = 91,44 метра
Пучок содержит порядка 16 отрезков длиной от 2 до 14 метров
Пучки разбирать и перемерять каждый отрезок очень хлопотно.
Один пучок = 91,44 метра
Пучок содержит порядка 16 отрезков длиной от 2 до 14 метров
Пучки разбирать и перемерять каждый отрезок очень хлопотно.
3 март 2015 15:40
И бараньи есть, и говяжьи.
Только по цене пока не подскажу.
Если интересно, то сообщите. Я узнаю цену в понедельник.
Только по цене пока не подскажу.
Если интересно, то сообщите. Я узнаю цену в понедельник.
1 фев 2015 05:48
296-76-60
В наличии. Хранится на складе.
Предупреждайте заранее, чтобы я привез ее домой.
В наличии. Хранится на складе.
Предупреждайте заранее, чтобы я привез ее домой.
2 дек 2014 15:33
Один пучок = 91,44 метра
Пучок содержит порядка 16 отрезков длиной от 2 до 14 метров
Пучки разбирать и перемерять каждый отрезок очень хлопотно.
Пучок содержит порядка 16 отрезков длиной от 2 до 14 метров
Пучки разбирать и перемерять каждый отрезок очень хлопотно.
6 окт 2014 11:03
Она же очищена и промыта я правильно понемаю??? И скока у нее срок годности
12 авг 2014 12:10
Вы правильно поняли. Она промытая и очищена на производстве, а не кустарным способом. Находится в сильном соляном растворе. Пучек содержит порядка 16 отрезков длиной от 2 до 14 метров. Хранить можно очень долго в морозильной камере, предварительно распустив на отрезки. Перед употреблением надо выдержать в холодной воде около 1 часа для вымывания лишней соли.
12 авг 2014 13:38