Рыба и морепродукты - Хорошая книга
Продан по цене «Купить сейчас».
29 апр 2014 01:53
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Рыба и морепродукты - Хорошая книга
Цена
299 руб.
Цена
299 руб.
Продан по Блиц-цене(29 апр 2014 01:53)
Описание
Состояние | Б/у |
Состояние отличное.
Эта книга поможет как начинающим поварам, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо.
В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов употребляемые в пищу . даны практические рекомендации по подготовке рыбы. Начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. Подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления. Вторая часть содержит лучшие ,проверенные временем рецепты рыбных блюд
Название: Рыба и морепродукты
Издательство: М.:Терра Книжный клуб
Год: 1998
Страниц: 168
Эта книга поможет как начинающим поварам, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо.
В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов употребляемые в пищу . даны практические рекомендации по подготовке рыбы. Начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. Подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления. Вторая часть содержит лучшие ,проверенные временем рецепты рыбных блюд
Название: Рыба и морепродукты
Издательство: М.:Терра Книжный клуб
Год: 1998
Страниц: 168
Поделиться этим лотом: