Испанское Оливковое Масло

Оливкового масла Verge Extra Siurana Arbequina произведено по стандартам Denominacion Deorigen Protegida (D.D.P.), ручной сбор, холодный отжим, исключительно механическим методом без температурной обработки и химических средств, в условиях, предотвращения наступления в масле необратимых изменений. Разливается в b&b с индивидуальным номером в момент заявки. Индивидуальный номер позволяет получить при покупке полную информацию о нем у производителя. По этой причине оно «марочное» масло очень вкусное, с ароматом зеленого яблока и свежескошенной травы, имеет деликатный фруктовый вкус и сливочное послевкусие.
Это масло среди других оливковых масел, как "Ролсс Ройс" среди автомобилей.
Оливковое масло производится с в Каталонии в Montbrio del Camp.
Сорт оливок "Арбекина" берёт своё название от места Арбека. Его главная область культивирования в Испании – Каталония. Выращиваются они в экологически безопасной зоне Siurana, область Tarragona. Оливки этого сорта маленькие и круглые, с красноватым оттенком и ярко выраженным плодовым вкусом. В ходе культивации этот сорт является самым ближайшим к дикой оливе. Арбекина дает низкую степень урожая - 20 и 22 %. Используется главным образом из за его качества, несмотря на относительную низкую стабильность в урожае. Органолептические особенности настолько превосходны, что очень ценятся во всем мире.
Производитель традиционно осуществляет сбор урожая, когда плоды только подступились к своей средней степени зрелости. Плод уже сочный, но еще не достаточно зрелый. Это дает полученному маслу незабываемый аромат и неповторимый вкус. Масло, полученное из этих оливок, считается самым полезным и, соответственно, самым дорогим.
НАДЕЖНОСТЬ
Пронумерованная контраэтикетка с логотипом D.D.P. контрольного органа, является гарантией происхождения и сертификации всех видов контроля согласно регламента D.D.P. SIURANA.
У производителя масло хранится в резервуарах из нержавеющей стали, и классифицируется по партиям для гарантии процесса трассировки (отслеживание пути компонента или продукта от его производителя до потребителя), и определения в любой момент места происхождения оливок, из которых было произведено масло.
ЦЕННОСТЬ Оливковое масло Verge Extra Siurana является природным антиоксидантом, легко усваивается организмом; вкусное, легкое; нравится взрослым и детям; отлично подходит к мясу и рыбе, идеально для жарки; в процессе приготовления пищи не выделяет канцероген.
На предлагаемую Вам продукцию имеются все необходимые сертификаты.