Скидка Китайский чай Шен Пуэр, молодой весна 2012г. 357г 1000 вместо 1200руб.

Сырье для шен пуэров - стволовые деревья камелии китайской, растущие в провинции Юннань.
Благодаря особой местной почве и длинным корням листики юннаньских чайных деревьев в большей степени насыщены минеральными веществами, замедляющими процесс ферментации. Это и отличает шен-пуэры – они могут храниться очень долго, постепенно изменяя вкус, и очень стойки к завариваниям.
Шен пуэры заваривают водой температуры 100 градусов, первая заварка – всегда промывка. Количество сухого листа для заваривания – от четверти до трети объема сосуда, для гайвани 100 мл. нужно взять около 7 грамм. Старые и сомнительные шены лучше промывать не менее двух раз.
Шены очень легко переварить, поэтому первые проливы длятся 1-3 секунды, далее по мере раскрывания чая – по вкусу.
Шен пуэры раскрываются на третьем-четвертом проливе.
шен пуэры очень хорошо бодрят, а кому-то после чаепития шена спится крепче, спокойнее.
Шен-пуэры – сильные чаи. Их действие на организм ярко и хорошо заметно. Они мгновенно придают сил, повышают тонус, настроение и внимательность. У шенов из сырья высокого качества и вкус, и воздействие ровнее, тоньше и гармоничнее.