Скорцонер Лечебный (семена)

Двулетнее овощное растение из семейства Астровые, которое можно выращивать как однолетнее. В первый год жизни образует стержневой, цилиндрический, мясистый корень (60-80 г), покрытый опробковевшей черной или темно-коричневой кожурой. Морозостойкое растение, предпочитает глубоко обработанные, рыхлые, богатые органикой легко- или среднесуглинистые почвы.

корнеплоды скорцонеры по биологической активности вдвое сильнее женьшеня. Московские онкологи сегодня применяют биодобавку из скорцонеры при лечении рака легких и пищевода.

Кроме витаминов В,, В2, В., Е, С, К, в скорцонере есть еще и магнии, цинк, железо, натрий. Они входят в состав многих катализаторов, регулирующих обменные процессы в организме, нормализующих кислотно-щелочной баланс и обладающих гепатолротекторным действием (лечение скорцонерой дает такой же эффект, как при использовании эсенциале или гепабене). Природный цинк необходим для полноценной работы предстательной железы, которую врачи называют «вторым сердцем» мужчины.

Также в скорцонере выявлены биофлавоноиды, которые укрепляют сердечную мышцу и снижают артериальное давление, биоизопреноиды, замедляющие рост раковых клеток, а также вещества, растворяющие некоторые разновидности камней в почках и желчном пузыре. В корнеплодах растения содержится от 19 до 20% инсулина, который эффективно снижает уровень сахара в крови.