оз..вб...(2092323) Вина Франции. Энциклопедия современного французского виноделия | Джеффорд Эндрю
оз..вб...(2092323) Вина Франции. Энциклопедия современного французско...
Описание
Язык | Французский |
Исчерпывающая и авторитетная книга о французском вине - результат тщательных исследований одного из ведущих авторов, пишущих о винах, Эндрю Джеффорда, который объездил все четырнадцать главных винных регионов, чтобы познакомиться сведущими виноделами, благодаря которым винная индустрия Франции переживает сейчас второе рождение. Разделы о производителях - это важнейшая часть книги. Джеффорд рассказывает о наиболее достойных внимания личностях, создавших свои вина и внесших наибольший вклад в винный мир в целом. В книгу включены результаты новейших исследований свойств терруаров и их значения в жизни вина каждого региона, а также их взаимосвязи с полной противоречий системной контроля вин по наименованию. Пятнадцать цветных карт во всех деталях показывают основные винные регионы Франции, также приводятся таблицы урожаев. В книгу включено 150 великолепных цветных и черно-белых фотографий, иллюстрирующих секреты французских винных ландшафтов и людей, создающих вина.
Автор на обложкеЭдрю Джеффорд
ХарактеристикиАртикул
1816396131
Автор
Издательство
Издательство Антона Жигульского
Год выпуска
2005
Тип обложки
Твердый переплет, суперобложка
Тип книги
Букинистика
Язык издания
Русский
Количество страниц
256
ISBN
5-902617-04-9, 1-84000-410-Х
Сохранность книги
Оригинальное название
New France
Условия передачи
Доставка в другие города
Поделиться этим лотом: