оз..вб..(2092323) Самые вкусные блюда страны. Часть 2 | Назаров Олег Васильевич...блюда приправлены соусом интересных кулинарных фактов, пряностями баек из ресторанной жизни и "фирменной" назаровской иронией. ..
оз..вб..(2092323) Самые вкусные блюда страны. Часть 2 | Назаров Олег ...
Описание
"Кухня - самая сильная сторона отечественных ресторанов, - любит повторять главный ресторанный критик России Олег Назаров. - Наши повара научились готовить ничуть не хуже, чем иностранцы. Жаль только, мало кому удается по достоинству оценить их мастерство". Информационная группа "Ресторанные ведомости" решила исправить этот недостаток. В своей новой книге Олег Назаров вновь встречается с поварами, приготовившими блюда, поразившие его до глубины души, и творит кулинарные шедевры вместе с ними, что называется, "в четыре руки". В книгу вошли сорок новых оригинальных рецептов, почерпнутых Олегом Назаровым в ресторанах всей страны - от Калининграда до Караганды и от Сочи до Якутска. Как всегда у автора, блюда приправлены соусом интересных кулинарных фактов, пряностями баек из ресторанной жизни и "фирменной" назаровской иронией.
Взять себе на вооружение эти рецепты будет полезно и шеф-поварам ресторанов, и любителям вкусно готовить.
Автор на обложкеО. В. Назаров
ХарактеристикиАртикул
19687998
Автор
Издательство
Серия
Кулинарная книга главного ресторанного критика
Год выпуска
2012
Тип обложки
Твердый переплет, суперобложка
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
172
Формат издания
60x90/8
Тираж
7000
ISBN
978-5-98176-0887-7
Условия передачи
Доставка в другие города
Поделиться этим лотом: