Смородина черная с крупной ягодой Стрелец

Высокопродуктивный крупноплодный сорт — гордость нашей черносмородиновой коллекции. Сорт получен в 2006 году при свободном опылении на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Растение вырастает до 1,5 м в высоту и слабо разрастается. Цветет в мае - июне, урожай созревает в июле - августе. Отличается: энергичным ростом; дружным созреванием и обильным урожаем; неприхотливостью в уходе. Крупные, округлые, душистые ягоды достигают в диаметре 8 - 10 мм и весят 1,3 - 4 г. Плоды имеют мякоть хорошей плотности, покрытую блестящей густо-фиолетовой кожицей. Их очень приятный освежающий кисло-сладкий вкус подходит к сладким и соленым блюдам. Из черной смородины Стрелец можно готовить не только варенье, десерты, печь пироги, но добавлять ягоду в соусы, хлеб и даже супы. Смородиновые листья обладают специфическим запахом и также используются в кулинарии для приготовления чая, маринадов, а также лечебного отвара. Среднерослый, компактный куст — идеальный выбор для небольших участков, где пространство имеет первостепенное значение.