оз..вб..(4092335) Технология сыра и других молочных продуктов | Дунченко Нина Ивановна, Крусь Галина Николаевна

ок(2092315)....Владимир Попов. Собрание сочинений в 4 томах (к-кт из 4 книг), В первый том вошли романы "Сталь и Шлак" и "Закипела Сталь" о героическом труде рабочих Донбасса.(42)(753а)
399 руб.
оз...(15..05) Кленов А.С., Малышам о минералах, Автор книги знакомит ребенка с удивительным миром камня, рассказывает о различных свойствах минералов, их применении, о профессиях, связанных с обработкой камня. Занимательная форма...(505)
3 000 руб.
Хирургическое лечение заболеваний пародонта, Безрукова А. П., В книге представлены материалы о применении хирургического метода при комплексном лечении заболеваний пародонта с использованием....(749)
150 руб.
Первый председатель Малого Совнаркома, Николай Зубов, Эта книга посвящена одному из ближайших помощников В.И.Ленина, первому председателю Малого Совнаркома Советской России - М.Ю.Козловскому, деятелю польского, литовского...(176)
180 руб.
Последний штурм, Михаил Домогацких, Новый политический роман Михаила Домогацких "Последний штурм" является второй книгой широко известного романа "Южнее реки Бенжай". В романе показана агрессия США во Вьетнаме....(640)
400 руб.
(1092369)Серия "Зарубежная классика - детям", Астрид Линдгрен. Малыш и Карлсон. Джанни Родари. Приключения Чиполлино. Памела Трэверс. Мэри Поппинс. Антуан де Сент-Экзюпери. Маленький принц (237а)(771)
800 руб.
оз...Иван Подласый, Педагогика. Новый курс (к-кт из 2 книг), Общие основы педагогики, проблемы дидактики, теории воспитания раскрываются с учетом достижений современной науки и педагогического опыта.(597)
1 500 руб.
А. Г. Достоевская, Воспоминания,..."Я увидел и услышал "что-то", ни на что не похожее, но через это "что-то", через эту десятиминутную встречу, через его вдову я ощутил Достоевского....(387)
200 руб.
Посмотреть все (61741)
Лот: 25200440. Фото: 1. оз..вб..(4092335) Технология сыра... Другое (бизнес, экономика)

оз..вб..(4092335) Технология сыра и других молочных продуктов | Дунче...

Цена
2 300 руб.
Написать сообщение
Аватарка
Представитель
Цена
2 300 руб.
Красноярск, Первомайскийусловия доставки
Написать сообщение
Интернет-Магазин Julianna-cher
Аватарка
Представитель

Описание

Издательство
Другое
Язык
Другой
Переплет
Другое

Рассмотрены технологический процесс производства сыров и особенности технологии отдельных видов сыра. Изложены современные требования к сырью и методы обработки молока в сыроделии. Описана технология цельномолочных продуктов, консервов, масла и продуктов - из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки на основе современных достижений науки и техники.

Учебник предназначен для учащихся средних специальных учебных заведений по специализации «Технология сыра».

Автор на обложке

Г. Н. Крусь, И. М. Кулешова, Н. И. Дунченко

Характеристики

Артикул

7328980


Издательство

Колос

Серия

Учебники для техникумов

Год выпуска

1992

Тип книги

Букинистика

Количество страниц

320

Формат издания

60x88/16

ISBN

5-10-000951-9

Сохранность книги

Хорошая

Автор: Дунченко Нина Ивановна, Крусь Галина Николаевна, Кулешова Ираида Михайловна


Условия передачи

КНИГИ забираете Павлова 86 днем или вечером, ЗВОНИТЕ заранее, в предыдущий день, что бы я их привез на адрес, .ВСЕ КРОМЕ КНИГ ул. Тамбовская 35 или ул. Крайняя 2 или Красноярский Рабочий 89, .. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! ЗВОНИТЕ !!! ЗАРАНЕЕ!!! что бы согласовать место и время передачи лота...Сообщения За лотом приеду туда-то и во столько-то НЕ читаю...Для иногородних покупателей заранее согласуйте со мной условия и стоимость отправки лота в другой город или в другую страну с ПОМОЩЬЮ ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЙ ЗДЕСЬ...СМС , ПОЧТУ и Вотс АП НЕ ЧИТАЮ и НЕ отвечаю...ОБМЕНЫ НЕ интересны....задавайте все вопросы ДО...не делайте необдуманных ставок...Покупатель ПЕРВЫМ выходит на связь в течении 3-х дней...забираете лот в течении 5-и дней...потом лот перевыставляю.
Красноярск, Первомайский
Увеличить карту

Доставка в другие города

Почта России
ок(2092315)....Владимир Попов. Собрание сочинений в 4 томах (к-кт из 4 книг), В первый том вошли романы "Сталь и Шлак" и "Закипела Сталь" о героическом труде рабочих Донбасса.(42)(753а)
399 руб.
оз...(15..05) Кленов А.С., Малышам о минералах, Автор книги знакомит ребенка с удивительным миром камня, рассказывает о различных свойствах минералов, их применении, о профессиях, связанных с обработкой камня. Занимательная форма...(505)
3 000 руб.
Хирургическое лечение заболеваний пародонта, Безрукова А. П., В книге представлены материалы о применении хирургического метода при комплексном лечении заболеваний пародонта с использованием....(749)
150 руб.
Первый председатель Малого Совнаркома, Николай Зубов, Эта книга посвящена одному из ближайших помощников В.И.Ленина, первому председателю Малого Совнаркома Советской России - М.Ю.Козловскому, деятелю польского, литовского...(176)
180 руб.
Последний штурм, Михаил Домогацких, Новый политический роман Михаила Домогацких "Последний штурм" является второй книгой широко известного романа "Южнее реки Бенжай". В романе показана агрессия США во Вьетнаме....(640)
400 руб.
(1092369)Серия "Зарубежная классика - детям", Астрид Линдгрен. Малыш и Карлсон. Джанни Родари. Приключения Чиполлино. Памела Трэверс. Мэри Поппинс. Антуан де Сент-Экзюпери. Маленький принц (237а)(771)
800 руб.
оз...Иван Подласый, Педагогика. Новый курс (к-кт из 2 книг), Общие основы педагогики, проблемы дидактики, теории воспитания раскрываются с учетом достижений современной науки и педагогического опыта.(597)
1 500 руб.
А. Г. Достоевская, Воспоминания,..."Я увидел и услышал "что-то", ни на что не похожее, но через это "что-то", через эту десятиминутную встречу, через его вдову я ощутил Достоевского....(387)
200 руб.
Посмотреть все (61741)

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов