оз..вб..(4092335) Технология сыра и других молочных продуктов | Дунченко Нина Ивановна, Крусь Галина Николаевна

И. Сталин. Собрание сочинений в 13 томах + Краткая биография (к-кт из 14 книг), В наличии Том 3, Комплект из четырнадцати книг включает тома 1-13 собрания сочинений и один том краткой биографии Иосифа Сталина.(946)
800 руб.
(3092335)Буколики. Георгики. Энеида, Публий Вергилий Марон, В книгу вошли три произведения Публия Вергилия Марона: поэма о сельском хозяйстве "Георгики", "Буколики" - "пастушеские" песни и "Энеида" - повествование об Энее.(1305)
500 руб.
Конькобежный спорт. Правила соревнований, Основ.вним.в пособии удел.первонач.обучению катанию на коньках и ознакомл.с техникой бега.Даются пример.разработки уроков и рекоменд.по оборудов.школьных катков (701)
200 руб.
oz/вб(4092331)Аграшенков А., Психология на каждый день: Советы, рекомендации, тесты, Книга «Психология на каждый день» поможет избежать стрессов и неприятностей, которые часто сопровождают нас в нашей жизни. Прочитав ее, вы сможете..
700 руб.
(1092364)Гражданский процессуальный кодекс РСФСР. С постатейными материалами
250 руб.
(1092364)Зарубежный детектив , Анна Бауэрова, Гуннар Столесен, Джеймс Х.Чейз (см фото)
200 руб.
оз...(00..01) Дикая Роза (к-кт из 5 книг), Альберто Альварес, Серия: Зарубежный кинороман, В "Дикой Розе" много героев - богатых и бедных, порядочных людей и негодяев. Они заставляют нас волноваться, сопереживать, внимательно....(442)
2 500 руб.
вб(4092331*2)Брэгг Поль С. Система оздоровления Серия: Книга в подарок
700 руб.
Посмотреть все (60438)
Лот: 25200440. Фото: 1. оз..вб..(4092335) Технология сыра... Другое (бизнес, экономика)

оз..вб..(4092335) Технология сыра и других молочных продуктов | Дунче...

Цена
2 300 руб.
Написать сообщение
Аватарка
Представитель
Цена
2 300 руб.
Красноярск, Первомайскийусловия доставки
Написать сообщение
Интернет-Магазин Julianna-cher
Аватарка
Представитель

Описание

Издательство
Другое
Язык
Другой
Переплет
Другое

Рассмотрены технологический процесс производства сыров и особенности технологии отдельных видов сыра. Изложены современные требования к сырью и методы обработки молока в сыроделии. Описана технология цельномолочных продуктов, консервов, масла и продуктов - из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки на основе современных достижений науки и техники.

Учебник предназначен для учащихся средних специальных учебных заведений по специализации «Технология сыра».

Автор на обложке

Г. Н. Крусь, И. М. Кулешова, Н. И. Дунченко

Характеристики

Артикул

7328980


Издательство

Колос

Серия

Учебники для техникумов

Год выпуска

1992

Тип книги

Букинистика

Количество страниц

320

Формат издания

60x88/16

ISBN

5-10-000951-9

Сохранность книги

Хорошая

Автор: Дунченко Нина Ивановна, Крусь Галина Николаевна, Кулешова Ираида Михайловна


Условия передачи

КНИГИ забираете Павлова 86 днем или вечером, ЗВОНИТЕ заранее, в предыдущий день, что бы я их привез на адрес, .ВСЕ КРОМЕ КНИГ ул. Тамбовская 35 или ул. Крайняя 2 или Красноярский Рабочий 89, .. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! ЗВОНИТЕ !!! ЗАРАНЕЕ!!! что бы согласовать место и время передачи лота...Сообщения За лотом приеду туда-то и во столько-то НЕ читаю...Для иногородних покупателей заранее согласуйте со мной условия и стоимость отправки лота в другой город или в другую страну с ПОМОЩЬЮ ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЙ ЗДЕСЬ...СМС , ПОЧТУ и Вотс АП НЕ ЧИТАЮ и НЕ отвечаю...ОБМЕНЫ НЕ интересны....задавайте все вопросы ДО...не делайте необдуманных ставок...Покупатель ПЕРВЫМ выходит на связь в течении 3-х дней...забираете лот в течении 5-и дней...потом лот перевыставляю.
Красноярск, Первомайский
Увеличить карту

Доставка в другие города

Почта России
И. Сталин. Собрание сочинений в 13 томах + Краткая биография (к-кт из 14 книг), В наличии Том 3, Комплект из четырнадцати книг включает тома 1-13 собрания сочинений и один том краткой биографии Иосифа Сталина.(946)
800 руб.
(3092335)Буколики. Георгики. Энеида, Публий Вергилий Марон, В книгу вошли три произведения Публия Вергилия Марона: поэма о сельском хозяйстве "Георгики", "Буколики" - "пастушеские" песни и "Энеида" - повествование об Энее.(1305)
500 руб.
Конькобежный спорт. Правила соревнований, Основ.вним.в пособии удел.первонач.обучению катанию на коньках и ознакомл.с техникой бега.Даются пример.разработки уроков и рекоменд.по оборудов.школьных катков (701)
200 руб.
oz/вб(4092331)Аграшенков А., Психология на каждый день: Советы, рекомендации, тесты, Книга «Психология на каждый день» поможет избежать стрессов и неприятностей, которые часто сопровождают нас в нашей жизни. Прочитав ее, вы сможете..
700 руб.
(1092364)Гражданский процессуальный кодекс РСФСР. С постатейными материалами
250 руб.
(1092364)Зарубежный детектив , Анна Бауэрова, Гуннар Столесен, Джеймс Х.Чейз (см фото)
200 руб.
оз...(00..01) Дикая Роза (к-кт из 5 книг), Альберто Альварес, Серия: Зарубежный кинороман, В "Дикой Розе" много героев - богатых и бедных, порядочных людей и негодяев. Они заставляют нас волноваться, сопереживать, внимательно....(442)
2 500 руб.
вб(4092331*2)Брэгг Поль С. Система оздоровления Серия: Книга в подарок
700 руб.
Посмотреть все (60438)

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов