Польская кухня.* 1958 год издания. * напечатана в Польше.*

Лот: 25116953. Фото: 1. Польская кухня.* 1958 год издания... Кулинария

Польская кухня.* 1958 год издания. * напечатана в Польше.*

Цена
1 500 руб.
Контакты доступны только победителю торгов
Написать сообщение
Цена
1 500 руб.
Красноярск, Красмаш
Контакты доступны только победителю торгов
Написать сообщение

Описание

Состояние
Б/у
Наличие
В наличии
Язык
Русский
Год издания (гггг)
1958
Количество страниц
672
Переплет
Жесткий
Дополнительно
Сборник

Перевод с польского С. Анян, Э. Фогель и др.

Авторы: С.Бергер, Е.Кульзова-Гавличкова, Е.Стобницкая и др.

Варшава Polskie wydawnictwa gjspodarcze 1958 год.

иллюстрации в тексте + 12 цветных вкладок.

твёрдый издательский переплет.

увеличенный формат.

размер книги 18,5 х 24 х 4 см.

672 страницы.

состояние книги и её содержание на сканах.


В книгу вошли краткие сведения о развитии науки о питании, рецепты традиционных польских блюд, основы диетического питания, сведения о хранении пищевых продуктов в домашних условиях. Она знакомит читателей с польской национальной кухней.

Приведены рецептуры и технология приготовления около 2000 разнообразных блюд.

Книга великолепно иллюстрирована.


Содержание: Основы питания. - Наши блюда (Закуски. Супы и дополнения к ним. Блюда из молока, яиц и сыра. Мучные и крупяные блюда. Овощные блюда. Блюда из грибов. Рыбные блюда. Мясные блюда. Блюда сборные мясные. Блюда из домашней птицы и дичи. Соусы. Сладкие блюда. Изделия из теста. Напитки. Домашние заготовки. Диетическое питание. Диетическое питание детей. Хранение пищевых продуктов в домашних условиях). - Предметный указатель.

Условия передачи

личная встреча в Красноярске по договорённости , или отправка почтой + почтовые расходы. Безопасную сделку с Доставкой не использую !!!!
Красноярск, Красмаш
Увеличить карту

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов