Перец сладкий Оранжевый бык Гавриш

Перец сладкий — популярная овощная культура, которую выращивают и дачники и фермерские хозяйства. В нем содержится масса витаминов и полезных веществ, незаменимый ингредиент в кулинарии: приготовлении свежих салатов, гарниров, подлив и заготовок впрок. Высокоурожайный ранний (100 – 110 дней от всходов до начала плодоношения) сорт для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Формирует куст высотой 80 – 110 см. Плоды крупные, массой 250 г (отдельные до 300 – 400 г), кубовидные, с толстыми мясистыми стенками до 10 мм. Незрелые перцы зеленого цвета, зрелые — ярко-оранжевого. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. Товарная урожайность — 7,0 – 14,0 кг/м? (в зависимости от условий выращивания). Используют в свежем виде, фаршируют, замораживают и консервируют. Выращивают рассадным способом. Глубина заделки семян до 1 см. Рассаду пикируют в фазе 1 – 2 настоящих листьев. После высадки в теплицу у растений удаляют боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.