Лот: 2282031. Фото: 1. Традиции обычаи и блюда Русской... Кулинария

Традиции обычаи и блюда Русской кухни

Начальная цена
100 руб.
Начальная цена
100 руб.
Снят с торгов(5 авг 2016 11:47)
1 человек минимальное кол-во участников торгов

Описание

Состояние
Новое
Русская кухня. Традиции и обычаи
Ковалев В. М., Могильный Н. П. 1996 год издания

Где и в каком ресторане сегодня угостят вас гречневыми блинами, курником или ушным? А ведь все это исконно русские блюда, весьма высоко ценившиеся современниками и Александра Невского, и Петра I. и А. С. Пушкина. К сожалению, место этих и других кушаний из копилки русской кулинарии на нашем столе заняли блюда-чужеземцы. Задача книги напомнить о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни ? удивительно разумной, полезной и безусловно отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание.

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов