Лот: 2251880. Фото: 1. Сибирский мёд с собственной пасеки... Мёд, продукты пчеловодства

Сибирский мёд с собственной пасеки, разнотравье (1 литр - 500 рублей,...

Начальная цена
500 руб.
Начальная цена
500 руб.
Торги завершены(9 март 2013 15:06)
1 человек минимальное кол-во участников торгов

Описание

Мед загустевший.

Разлито по банкам 1, 2, 3 литра. Банки налиты доверху.
500 рублей за 1 литр.

Возможна доставка на дом бесплатно (в пределах Красноярска).

Желающие приобрести мед, который сохранился не загустевшим, смотрите другие мои лоты.

Поделиться этим лотом:

Вопросы

засахарился уже? смотрю не прозрачный.
9 нояб 2012 06:04
Да этот мед уже закристаллизовался. У меня есть мед который пока в жидком состоянии (смотрите другой мой лот). Вообще кристаллизация меда зависит от многих факторов (с каких растений собран, как хранился мед и так далее).
Мед, содержащий больше фруктозы, более жидкий, чем мед, в котором больше глюкозы и других высших сахаров. Кристаллизуются глюкоза, а фруктоза остается в жидком состоянии. Чем больше фруктозы содержит мед, тем продолжительнее он остается жидким. Процент примесей (главным образом минеральных солей) также оказывает влияние на быстроту кристаллизации.
Так как у меня мед с разнотравья и откачиваю я мед не в общую бочку, а отдельно по две рамки и сразу разливаю по банкам, то в какую то банку попадает мед собранный с одних растений который кристаллизуется очень быстро, а в какую то банку попадает мед который очень долго остается жидким.
9 нояб 2012 19:17

Новый вопрос

осталось 2800 символов