В.М. Ануфриев, Ф.П. Никашин, Г.М. Скрипкин. Кулинария.* 1946 год издания. *
Снят с торгов продавцом.
3 нояб 2024 13:11
Причина:
+
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Енисейская Сибирь.*А.Я.Тугаринов В Низовьях Енисея.* Краткий обзор Городского Музея и другие статьи по Енисейской губернии. * 1908 год издания. г. Красноярск. *
8 000 руб.Осипович Н.М. ( повести и рассказы преимущественно из жизни русских евреев ).* 1911 год издания. *
2 000 руб.Аквилонов, Е.П. О сионизме. Ответ на «Открытое письмо» д-ра Гордона к проф. И.Г. Троицкому.* 1905 год издания *
3 000 руб.Мирлес Александр. Темник-хрестоматия. Важнейшие темы. Часть II.* 1916 год издания *
1 500 руб.Костомаров, Н.И. Собрание сочинений. Исторические монографии и исследования. Севернорусские народоправства во времена удельно-вечевого уклада: (История Новгорода, Пскова и Вятки) * том 2-й * 1863 год издания * Редкое прижизненное издание *
8 000 руб.И.А.Крылов.* Полное собрание сочинений И. Крылова в 4 томах * 4 книги 1904 года издания * издательство Просвещение .
12 000 руб.Полное собрание Я.П. Полонского.* том 4 -тый.* 1896 год издания .* для подарка.*
2 500 руб.Памятный знак , Космос , С.С.С.Р.* 25 лет Центру подготовки космонавтов имени Ю. А. Гагарина.*Звёздный городок 1985 год.*
2 000 руб.В.М. Ануфриев, Ф.П. Никашин, Г.М. Скрипкин. Кулинария.* 1946 год изд...
Начальная цена
2 500 руб.
Начальная цена
2 500 руб.
Снят с торгов(3 нояб 2024 13:11)
1 человек минимальное кол-во участников торгов
Описание
Под редакцией проф. Д.И. Лобанова.
2-е издание.
Москва . Госторгиздат, 1946 год.
картонажный издательский переплет .
размер книги 15,5 х 22 х 3 см.
334 страницы.
состояние книги и её содержание на сканах.
Учебник для техникумов общественного питания.
Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства.
В последующих разделах описаны предприятия общественного питания и оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию.
Енисейская Сибирь.*А.Я.Тугаринов В Низовьях Енисея.* Краткий обзор Городского Музея и другие статьи по Енисейской губернии. * 1908 год издания. г. Красноярск. *
8 000 руб.Осипович Н.М. ( повести и рассказы преимущественно из жизни русских евреев ).* 1911 год издания. *
2 000 руб.Аквилонов, Е.П. О сионизме. Ответ на «Открытое письмо» д-ра Гордона к проф. И.Г. Троицкому.* 1905 год издания *
3 000 руб.Мирлес Александр. Темник-хрестоматия. Важнейшие темы. Часть II.* 1916 год издания *
1 500 руб.Костомаров, Н.И. Собрание сочинений. Исторические монографии и исследования. Севернорусские народоправства во времена удельно-вечевого уклада: (История Новгорода, Пскова и Вятки) * том 2-й * 1863 год издания * Редкое прижизненное издание *
8 000 руб.И.А.Крылов.* Полное собрание сочинений И. Крылова в 4 томах * 4 книги 1904 года издания * издательство Просвещение .
12 000 руб.Полное собрание Я.П. Полонского.* том 4 -тый.* 1896 год издания .* для подарка.*
2 500 руб.Памятный знак , Космос , С.С.С.Р.* 25 лет Центру подготовки космонавтов имени Ю. А. Гагарина.*Звёздный городок 1985 год.*
2 000 руб.Поделиться этим лотом: