Пальмовый сахар (Palm sugar Hom-D) 500гр.

Пальмовый сахар производят из сока пальмы пальмирской.
Сборщик пальмового сока надрезает цветочную почку пальмы,
прикрепляет контейнер, в который собирается капающий сок. После
сбора сока его уваривают до состояния патоки, постоянно
перемешивая. Пальмовый сахар для внешнего рынка в еще жидком
виде разливают в формочки, и после остывания получается сахарная
лепешка.Состав: 100% пальмовый сахар.

Для чего используют пальмовый сахар?

Использование: пальмовый сахар –
традиционный подсластитель в национальной
тайской кухне. Непременный ингредиент тайских
карри и супов. При приготовлении блюд тайской
кухни сахарные лепешки можно просто натереть на
терке или подогреть в микроволновой печи на низком
уровне до размягчения сахара. Открытую упаковку с
пальмовым сахаром нужно хранить в сухом месте, в
закрытом контейнере, предотвращающем попадание
влаги, и вдали от источников тепла.

Вес: 0,5 кг 840447100877 8857103290140