Вонючий Тофу, Чоу доуфу 王致和臭豆腐 350г.

Вонючий тофу, также тухлый тофу или тухлый доуфу (кит. 臭豆腐, пиньинь chòu dòufu, палл. чоу доуфу) — одна из форм ферментированного тофу (соевого творога), которая имеет сильный запах. Это популярная закуска в странах Востока и Юго-Восточной Азии, особенно в Китае, Малайзии, Тайване и Гонконге, а также в различных анклавах в Восточной Азии в других местах, где обычно продаётся в домах (где и делается в том числе), на ночных рынках и придорожных торговых точках или же подаётся как гарнир к обеду, но только в барах, а не в ресторанах. 8 марта в этих странах является «днём вонючего тофу».

Вонючий тофу отлично сочетается с квашенной или кислой капустой, которая помогает скрывать его сильный запах.

Тофу можно жарить, варить или же есть сырым, его едят с рисом со свежими или маринованными овощами.

Купить Вонючий Тофу 王致和臭豆腐 350гр в Красноярске 6907592000019 доставка по РФ.