Цикламат натрия Sodium cyclamate SUZHOU PEACOCK, 1000г.
Торги завершены. Лот не продан.
Возможно, продавец снова выставит его на торги позже. Напишите ему.
Цикламат натрия Sodium cyclamate SUZHOU PEACOCK, 1000г.
Описание
Добавка Е952, более известная как цикламат натрия, используется в пищевой промышленности в качестве подсластителя. Это химическое вещество в 50 раз слаще сахара. Этот сахарозаменитель считается бескалорийным, так как добавляется в столь малых количествах для достижения сладкого вкуса, что не влияет на энергетическую ценность продукта.
Он не обладает гликемическим индексом, не повышает уровень глюкозы в крови, поэтому признается альтернативой сахара для людей, страдающих диабетом обоих видов.
Цикламат натрия термостабилен, и в выпечке или других проходящих тепловую обработку десертах не потеряет сладкого вкуса. Подсластитель выводится из организма в неизменном виде почками. Безопасная суточная доза — 10 мг на 1 кг массы тела. В составе газированных напитков он имеет обозначение Е952.
Наиболее часто в пищевых продуктах применяется смесь, состоящая из 10 частей цикламата и 1 части сахарина. Зачастую цикламат используется в низкокалорийных напитках, диабетических продуктах. Подсластитель Е952 стабилен при нагревании, что позволяет использовать его в кондитерских изделиях и горячих растворимых напитках.
Состав: цикломат натия. Химическая формула C6H12NNaO3S
Производитель: Китай. Производитель: Suzhou Peacock Food Additive Co., Ltd.Купить Цикламат натрия, 1кг. В наличии в Красноярске, и с доставкой по России
Поделиться этим лотом: