Текстильная оболочка "Вискофлекс" для зельца (Шоколадный)

Фаршеемкость - 2,8-3 кг./шт. Цена указана за 1 шт. Преимущества: - газо- и водопроницаемость, если изделия подвергают копчению и сушке, и непроницаемость для пара, газа, воды и жира при других способах обработки изделий;- отсутствие вкуса и запаха, не токсичность;- инертность к кислотам, растворителям, жиру и колбасным смесям;- небольшая толщина, механическая прочность и эластичность;- способность к смачиванию, отсутствие слипания в процессе хранения и шприцевания, сохранение прочности при повышении давления шприцевания;- стойкость при нагревании и охлаждении в разных средах.Применение: Текстильная колбасная оболочка имеет широкий спектр применения, ее можно использовать как для сухих, полукопченых колбас, так и для изделий вареной группы.