Соль нитритная 0,6% для мяса , пакет 1кг

Посмотреть все (82)
Лот: 19861571. Фото: 1. Соль нитритная 0,6% для мяса... Приправы, специи

Соль нитритная 0,6% для мяса , пакет 1кг

Цена
200 руб.
+7 963 268 XX XX
Написать сообщение
Цена
200 руб.
5 днейдо конца торгов(12 мая 2025 16:49)
Красноярск, Иннокентьевский
+7 963 268 XX XX
Написать сообщение

Описание

НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КАЧЕСТВЕ ОБЫЧНОЙ СОЛИ ! Продаю свои остатки - покупал мешок.

Соль Нитритная - посолочная смесь (0,6% NaNO2)

Цена в объявлении указана за вес: нетто 1000 г. (1 кг) - самовывоз ул. Металлургов 38.

Только самовывоз!!!!!!!!!


Назначение: для засолки мяса,производства сыровяленых и варёных колбас.Препятствует развитию патогенной микрофлоры. Способствует сохранению розового цвета.Предотвращает жир от окисления.Помогает получить лёгкий ветчинный вкус.Увеличивает сроки хранения.Улучшает органолептику и текстуру.Повышает водоудерживающую способность фарша.Исключает вероятность передозировки нитрита натрия. Соль нитритную используют несколькими способами: В сухом виде для посола цельномышечных кусков. Для посола фарша колбасного. Создание рассола для шприцевания мяса. В любом случае, в зависимости от типа изделий рекомендуют применять от 10 до 20 грамм нитритной соли на килограмм сырья. При этом летом общее количество соли можно повышать до 3 процентов за счёт добавления нитритной или обычной поваренной соли.

Используйте соль для сыровяленых колбас, для вареных колбас, для засолки мяса.

Нитритная соль является безопасной заменой пищевой селитры.

Применять согласно рецептуре на конкретный вид продукта

Только для мясного производства.

Хранение в герметичной таре.

Производитель: Республика Беларусь

НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КАЧЕСТВЕ ОБЫЧНОЙ СОЛИ !


Условия передачи

для этого товара ВОЗМОЖЕН только САМОВЫВОЗ,САМОВЫНОС,САМОВЫПОЛЗ, ТЕЛЕПОРТАЦИЯ и т.д.: 1) г. Красноярск, ул. Краснодарская 1 / ул. Металлургов 38
Красноярск, Иннокентьевский
Увеличить карту
Посмотреть все (82)

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Сегодня есть возможность приобрести?
25 апр 2023 17:27
Только завтра , слишком поздно уже. Завтра звоните предварительно в течение дня .
25 апр 2023 17:28

Новый вопрос

осталось 2800 символов