Форма для сыра Anelli Lodi для Рикотты и творога на 200-300 гр

Форма для сыра Anelli Lodi для Рикотты и творога на 200-300 гр

Форма в виде маленькой корзиночки для мягких сыров, рикотты и творога.

Материал: пищевой полипропилен.

На данных формах, в связи с технологическими особенностями, возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях, что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта.

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности.

Схема мойки следующая:

1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта.

2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств).

3. Промывка в чистой воде.

Размеры:

Высота - 77 мм.

Верхний диаметр - 98 мм.

Нижний диаметр - 60 мм.