Лот: 19522611. Фото: 1. Черева свиная 40-42 кат.А 10м. Домашние заготовки

Черева свиная 40-42 кат.А 10м

Цена
300 руб.
Цена
300 руб.
Торги завершены(2 дек 2024 23:00)

Описание

Черева свиная данного калибра – классика при производстве большинства традиционных колбас.

Калибр оболочки: 40-42 мм.

Количество в упаковке: 10 м.

Фаршеемкость на 1 м: до 0,65 кг.

Подходит для колбас: Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-гриль.


Способы приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание, для гриля, копчение.


Применение: тщательно промыть снаружи и изнутри теплой проточной водой температурой 37-40°С. Замочить на 4-5 часов для устранения запахов. Для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса.

Тип упаковки: ПЭТ тара.

Срок годности: 11 месяцев.

Условия хранения: до 25°С.

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов