Сборник рецептур мучных и кондитерских изделий для КОП
Удалён продавцом.
12 авг 2013 10:39
Сборник рецептур мучных и кондитерских изделий для КОП
Текущая цена
50 руб.
Текущая цена
50 руб.
Удалён(12 авг 2013 10:39)
1 человек минимальное кол-во участников торгов
Описание
Состояние | Б/у |
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИ общественного питания совместно с Управлением общественного питания Министерства торговли СССР и апробирован на предприятиях общественного питания.
Поделиться этим лотом:
Рекомендуем посмотреть
Вопросы
Дополнительные характеристики
Страниц 296 стр.
Формат 84x108/32 (130х205 мм)
Тираж 250000 экз.
Переплет Твердый переплет
Страниц 296 стр.
Формат 84x108/32 (130х205 мм)
Тираж 250000 экз.
Переплет Твердый переплет
21 мая 2013 14:09