В.М. Ануфриев, Ф.П. Никашин, Г.М. Скрипкин. Кулинария.* 1946 год издания. *
Удалён продавцом.
2 авг 2025 17:36
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
С.Пшибышевский. Избранные повести и рассказы.* 1912 год издания.*
1 000 руб.А.Стринберг. Избранные рассказы.* 1912 год издания.*
1 000 руб.Русское правописание. Руководство , составленное по поручению второго отделения Императорской Академии Наук академиком Я.К.Гротом.* 1900 год издания.* из библиотеки преподавателя словесности Мия Павлова.*
4 000 руб.Ожерелье (колье) из С.С.С.Р. Желток и медовый янтарь * общая длина 48,5 см .*
4 000 руб.В.Ермилов. Поборники свободы в воспитании. Бецкий и Новиков.* 1906 год издания.*
1 000 руб.Песни борьбы. Российская Коммунистическая Партия (большевиков).1919 год.* редкое издание революционного времени.*
1 500 руб.Л.Н.Толстой. Одна душа во всех.* 1911 год издания.* Книга напечатана на бумаге верже.* неразрезанный экземпляр.*
1 000 руб.Мориц Метерлинк. Конволют из 4-х книг.* 1903 год издания. *
2 500 руб.В.М. Ануфриев, Ф.П. Никашин, Г.М. Скрипкин. Кулинария.* 1946 год изд...
Начальная цена
2 000 руб.
Начальная цена
2 000 руб.
Удалён(2 авг 2025 17:36)
1 человек минимальное кол-во участников торгов
Описание
Под редакцией проф. Д.И. Лобанова.
2-е издание.
Москва . Госторгиздат, 1946 год.
картонажный издательский переплет .
размер книги 15,5 х 22 х 3 см.
334 страницы.
состояние книги и её содержание на сканах.
Учебник для техникумов общественного питания. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах описаны предприятия общественного питания и оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию.
С.Пшибышевский. Избранные повести и рассказы.* 1912 год издания.*
1 000 руб.А.Стринберг. Избранные рассказы.* 1912 год издания.*
1 000 руб.Русское правописание. Руководство , составленное по поручению второго отделения Императорской Академии Наук академиком Я.К.Гротом.* 1900 год издания.* из библиотеки преподавателя словесности Мия Павлова.*
4 000 руб.Ожерелье (колье) из С.С.С.Р. Желток и медовый янтарь * общая длина 48,5 см .*
4 000 руб.В.Ермилов. Поборники свободы в воспитании. Бецкий и Новиков.* 1906 год издания.*
1 000 руб.Песни борьбы. Российская Коммунистическая Партия (большевиков).1919 год.* редкое издание революционного времени.*
1 500 руб.Л.Н.Толстой. Одна душа во всех.* 1911 год издания.* Книга напечатана на бумаге верже.* неразрезанный экземпляр.*
1 000 руб.Мориц Метерлинк. Конволют из 4-х книг.* 1903 год издания. *
2 500 руб.Поделиться этим лотом: