В.М. Ануфриев, Ф.П. Никашин, Г.М. Скрипкин. Кулинария.* 1946 год издания. *
Удалён продавцом.
2 авг 2025 17:36
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Крэк А.Д. Пути провидения(Evanus by the Rev. Crake) : Повесть из времен Константина Великого.* 1901 год издания.*
2 000 руб.Мих.Артамонов. Земля родная. Стихотворения.* 1919 год издания. *
2 000 руб.Гарри Домела. Лже-Принц (роман).* 1928 год издания.* Реальный Остап Бендер - Нашумевшая история молодого человека, выдававшего себя за Вильгельма, принца Пруссии.* первое издание на русском языке.*
2 500 руб.Душеполезное чтение. номера за Март-сентябрь 1887 года ( в 7 книгах).* Очерк истории Соловецкого мятежа и другие интересные статьи на религиозную тему.*
7 000 руб.Ф.М.Достоевский. Униженные и оскорблённые. Роман в 4-х частях.(в двух переплётах).* 1894 год издания. *
3 000 руб.Сборник пьес для сцены. Сорви-Голова (комедия в одном действии). Завоёванное счастье (комедия в трёх действиях). * 1875 год издания.* город Трубчевск.*
2 500 руб.Э.Верхарн.Стихи. Первод Фёдорова.* 1922 год издания.* Один из его основателей символизма.*
2 500 руб.Ф.Шиллер и герои его драм.* 1910 год издания.* С многочисленными иллюстрациями.*
2 000 руб.В.М. Ануфриев, Ф.П. Никашин, Г.М. Скрипкин. Кулинария.* 1946 год изд...
Начальная цена
2 000 руб.
Начальная цена
2 000 руб.
Удалён(2 авг 2025 17:36)
1 человек минимальное кол-во участников торгов
Описание
Под редакцией проф. Д.И. Лобанова.
2-е издание.
Москва . Госторгиздат, 1946 год.
картонажный издательский переплет .
размер книги 15,5 х 22 х 3 см.
334 страницы.
состояние книги и её содержание на сканах.
Учебник для техникумов общественного питания. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах описаны предприятия общественного питания и оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию.
Крэк А.Д. Пути провидения(Evanus by the Rev. Crake) : Повесть из времен Константина Великого.* 1901 год издания.*
2 000 руб.Мих.Артамонов. Земля родная. Стихотворения.* 1919 год издания. *
2 000 руб.Гарри Домела. Лже-Принц (роман).* 1928 год издания.* Реальный Остап Бендер - Нашумевшая история молодого человека, выдававшего себя за Вильгельма, принца Пруссии.* первое издание на русском языке.*
2 500 руб.Душеполезное чтение. номера за Март-сентябрь 1887 года ( в 7 книгах).* Очерк истории Соловецкого мятежа и другие интересные статьи на религиозную тему.*
7 000 руб.Ф.М.Достоевский. Униженные и оскорблённые. Роман в 4-х частях.(в двух переплётах).* 1894 год издания. *
3 000 руб.Сборник пьес для сцены. Сорви-Голова (комедия в одном действии). Завоёванное счастье (комедия в трёх действиях). * 1875 год издания.* город Трубчевск.*
2 500 руб.Э.Верхарн.Стихи. Первод Фёдорова.* 1922 год издания.* Один из его основателей символизма.*
2 500 руб.Ф.Шиллер и герои его драм.* 1910 год издания.* С многочисленными иллюстрациями.*
2 000 руб.Поделиться этим лотом: