Смокер UglyJog (Углежог) вместо мангала, цвет "Антрацит" (гриль бочка BBQ)

Предлагаем вашему вниманию обновленный гриль-смокер Углежог Кантри! Мы поменяли термометр на новый, с большим циферблатом в нашем стиле. Мы добавили ножки с регулировкой по высоте и колесами.

Универсальный и уникальный гриль-BBQ Углежог станет вашим любимым другом в вашем загородном доме! Грили UDS, или Ugly Drum Smoker, - это популярный в США гриль, где за внешней простой и примитивностью скрываются огромные возможности. Более того - данное устройство уже нельзя однозначно классифицировать как гриль или коптильня, так как UDS прекрасно справляется как с жаркой мяса при высокой температуре (более 200 градусов) на решетке, так и копчением на слабом огне (100-140 градусов). С UDS Углежог вы можете жарить классический шашлык, готовить при закрытой крышке, коптить мясо в классическом режиме Low & Slow (до 12 часов при температуре около 100С) или в режиме Hot & Fast (1-3 часа с температурой от 150С). Гриль Углежог незаменим в дождь, ветер, и отлично готовит даже зимой!

Преимущества гриля-смокера Углежог:

• большая емкость корзины для угля, хватает на несколько часов приготовления с максимальным жаром, и до 12 часов для копчения на слабом огне
• легкий розжиг без стартера и химии - достаточно небольшого куска бумаги и спички чтобы разжечь огонь даже в сильный ветер!
• быстрый нагрев - всего 15 минут и можно приступать к приготовлению!
• удобное управление температурой - благодаря поворотной задвижке, вы всегда контролируете степень жара
• термометр позволяет точно контролировать температуру внутри гриля, помогая в приготовлении
• возможность снизить, а затем быстро повысить жар дает возможность поставить гриль "на паузу" когда нужно сделать перерыв, и позволяет быстро вернуть рабочую температуру когда потребуется приготовить следующее блюдо
• большая площадь решетки позволяет приготовить за один раз порцию на большую компанию (6-8 человек)
• два уровня для приготовления позволяют увеличить объем одновременно приготовляемых блюд в два раза!
• простота ухода обеспечивается специальной корзиной для золы, которую можно опорожнять по мере наполнения
• Гриль Углежог идеален для приготовления в ветреную погоду так как горящий уголь находится глубоко внутри гриля и риск возгорания практически отсутствует (тем не менее мы не рекомендуем оставлять гриль без присмотра), ветер не мешает розжигу, а крышка позволяет сохранять стабильный жар при готовке блюда
• решетка и крюки для мяса изготовлены из пищевой нержавеющей стали, долговечны и надежны
• добротная и крепкая конструкция - толщина металла 1 мм у бочки, экрана (опция) и корзины для угля, применение сварки, всё это обеспечивает надежность нашего Углежога
• жаростойкая краска до 800 градусов С сохранит внешний вид при длительной эксплуатации (у красок жаростойкостью до 400С возможна потеря пигмента в нижней части гриля если не используется защитный экран который идет в комплекте)
• множество режимов приготовления: жарка на открытых углях, приготовление под крышкой (Grill), косвенный нагрев, томление (BBQ), копчение (Low & Slow), приготовление на казане, WOK или садже
• можно использовать зимой и в дождь, так как благодаря крышке горящий уголь и ваши блюда защищены от дождя и снега
• экономичен - несгоревший уголь используется повторно, для чего нужно закрыть задвижку гриля и уголь затухнет, после чего достаточно стрясти золу и досыпать нового угля не выбрасывая старый
• гриль можно хранить на улице, но рекомендуем приобрести защитный чехол, чтобы ваш Углежог всегда был чистым и радовал своим снешним видом
• для завершения работы достаточно накрыть крышкой и закрыть поддувало, не нужно специально тушить и заливать уголь - он сам потухнет без доступа кислорода. А остатки пищи на решетке сгорят от остаточного жара, и в следующий раз легко удалятся щеткой

И это только часть преимуществ Углежога перед традиционным мангалом или классическим угольным грилем

Смокеры Углежог изготавливаются из новых бочек без применения какого-либо заводского покрытия внутренней части чтобы обеспечить максимальную безопасность для вашего здоровья. Мы в нашем цеху проводим температурную обработку льняным маслом внутренней поверхности гриля для защиты от коррозии - данный метод защищает безопасен для здоровья! Снаружи смокер окрашен высококачественной жаростойкой краской Российского производства, которая выдерживает температуру до 800 градусов. Внутренние корзины окрашены черной жаростойкой краской до 1200 С. Смокеры комплектуются высокоточным фирменным термометром Российского производства, с брендированной шкалой. Решетки для приготовления изготовлены из нержавеющей стали, надежны и просты в уходе. Ручки для смокера и крышки изготавливаются из настоящих подков и задают неповторимый стиль Углежогу. Практически элементы и комплектующие гриля изготавливаются в России, а со временем планируем довести уровень использования отечественных материалов до 100%!

Комплектация:

смокер, крышка, корзина для золы, корзина для угля, дефлектор, решетка из нержавеющей стали (листовая 3 мм), термометр Люкс (до 350 С), крюки для мяса (10 шт.), направляющие для крюков (3 шт.), регулируемые по высоте ножки, колеса с фиксатором, инструкция, упаковка.

Характеристики:

Диаметр решетки - 55 см

Материал решетки - нержавеющая сталь

Размер (Ш, Г, В) - 75 х 60 х 90 см

Толщина стенки - 1 мм

Цвет - Антрацит