Любимая картошечка. 222 шедевра из картофеля, Незаслуженно считавшийся долгое время врагом стройности, картофель постепенно отвоевывает позиции как вкуснейший источник жизненно важных питательных веществ...(0000-12)

Любимая картошечка. 222 шедевра из картофеля. Главный редактор Натела Ярошенко. Москва. Ридерз Дайджест. 2011 г. 320 с., ил. Твердый переплет, Энциклопедический формат. (ISBN: 978-5-89355-264-5 / 9785893552645)

Незаслуженно считавшийся долгое время врагом стройности, картофель постепенно отвоевывает позиции как вкуснейший источник жизненно важных питательных веществ. Без него практически невозможно представить рацион питания современного человека. С момента своего открытия в древних Андах он сделал поистине головокружительную карьеру. В этой книге собраны рецепты вкуснейших блюд из картофеля, популярных в разных странах мира. Погрузитесь в захватывающую историю этого удивительного растения, узнайте больше о многочисленных сортах, облегчите процесс приготовления, воспользовавшись нашими советами, проверенными на практике.