Сушильный шкаф для овощей, фруктов, грибов
Торги завершены. Лот не продан.
Возможно, продавец снова выставит его на торги позже. Напишите ему.
Сушильный шкаф для овощей, фруктов, грибов
Описание
Состояние | Б/у |
Универсальная сушильная камера предназначена для сушки (вяления) мяса, курицы, рыбы, грибов, овощей, фруктов, пастилы, орехов, лечебных трав, листьев чая и пр. Установлен конденсационный осушитель воздуха! Данная технология отличается низким энергопотреблением и при этом сохраняет все полезные свойства продукта. Реверсивное движение потоков воздуха в камере обеспечивает быструю и равномерную сушку сырья. Движение воздуха происходит в замкнутом кольцевом цикле. Сушильная камера работает по принципу сушки продукта горячим воздухом. Воздух из помещения нагревается тэнами и попадает в камеру, равномерно распределяясь и прогревая продукт. Уникальная технология позволяет расходовать электроэнергию в пределах 1 кВт/час!
К помещению, в котором расположена камера ни каких требований не предъявляется, т.к. процесс закрытый, без выброса горячего и влажного воздуха наружу.
Т.к. камера работает в низкотемпературном режиме до 40С, во фруктах глюкоза не переходит в кислоту, тем самым сохраняются максимум питательных элементов и витаминов! Фрукты имеют более натуральный вкус в сравнении с технологией сушки при температурах выше 40С!
Напряжение 220в
Мощность мах 2 кВт
Мощность при работе 1 кВт
Температура до +40С
Влажность внутреннего воздуха 20-30%
Время сушки при полной загрузке в зависимости от сырья и требуемого процента усушки 12-24 часа.
Количество стеллажей: 37 шт., общей площадью 15 кв.м.
Размеры сушильной камеры: 1600х750x2150.
Размер лотка: 70х60
Поделиться этим лотом: