Противень-сетка для пиццы 33см PS13

Сетка для пиццы 330 мм. В наличии есть сетки для пиццы 28см, 31см, 33см, 36см и 40 см.

Материал: алюминий

Сетка для пиццы PS13 (экран для пиццы, противень для пиццы) применяется совместно с печами для пиццы и другим тепловым оборудованием на предприятиях общественного питания и торговли. Сетка обеспечивает циркуляцию воздуха под тестом, благодаря чему не только сокращается время приготовления пиццы, но и тесто пропекается более равномерно, а также образуется ароматная хрустящая корочка на бортиках. Изделие выполнено из высококачественного алюминия и имеет диаметр размером 330 мм, что делает сетку для пиццы PS13 универсальным кухонным предметом и позволяет использовать ее практически со всем известным тепловым оборудованием.

Сетка-противень для приготовления пиццы удобный инструмент для приготовления пиццы. За счет своей структуры форма обеспечивает дополнительную циркуляцию воздуха, что способствует образование корочки на выпекаемом продукте.

• Не оказывает влияния на состав продуктов и компонентов, находящихся в соприкосновении с поверхностью, что способствует сохранению питательных и полезных свойств продуктов, витаминов и изначальных микроэлементов.
• Не разрушается под воздействием кислот и щелочей при санитарной обработке.
• Не подвержен воздействию коррозии — изделия из алюминия могут длительное время находится под воздействием воды без каких-либо последствий.
• Высокая тепло- и электропроводность при низком коэффициенте теплоемкости обуславливает отсутствие деформации при воздействии высоких и пониженных температур и сохранение высокой жесткости изделий.