Казан узбекский чугунный 50л круглое дно, с крышкой

Небольшой размер казана позволяет готовить на нём в различных условиях: дома на газовой, электрической, индукционной плите или в духовке, в походе на костре, углях, на мангале или специальной печи для казана. Для удобство приготовления различных блюд в домашних условиях, на дне казан изготовлен специальный отлив, что бы было удобно ставить на плиту или стол.Преимущество казана: Ручное достаточно ровное литьё Стенки толщиной 5-6 мм. Дно за счёт отлива еще толще. Ручки по краям для удобного хвата. Долговечность такой посуды, ее не повредить вилкой, ложкой, ножом или шумовкой. Чугунная посуда, долго нагревается и долго остывает, это всем известный факт. Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются. Т.е чем больше казан использовать тем он становиться лучше. Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане