Солод Flaked Torrefied Maize (Crisp), 1 кг
Торги завершены. Лот не продан.
2 дек 2024 23:00
Возможно, продавец снова выставит его на торги позже. Напишите ему.
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Солод Flaked Torrefied Maize (Crisp), 1 кг
Цена
199 руб.
Цена
199 руб.
Торги завершены(2 дек 2024 23:00)
Описание
Состояние | Новое |
Вид | Солод, солодовый экстракт |
Солод Flaked Torrefied Maize (Crisp), 1 кг
Возможно использовать в засыпи: До 25% смеси.
Применение: Европейские лагеры, американские лагеры до эпохи сухого закона.
Свойства: Flaked Torrefied Maize — кукуруза, которая была микронизирована при высокой температуре. Это разрушило крахмальные цепочки и желатинизировало их. Кукуруза осветляет сусло и придаёт специфическую кукурузную сладость пиву.
Винокуры используют кукурузу для создания виски (бурбона) без необходимости отваривать кукурузу.
Поделиться этим лотом: