oz(3092346)Ковалёв Н.И., Гришин П. "Технология приготовления пищи", 1967 г,...Изложены материалы по хранению сырья, первичной обработке продуктов в предприятиях общественного питания, характеризуются приемы тепловой обработки...(1178)
oz(3092347)Панов М.В. Русская фонетика
600 руб.(3092347)Киселев Л. Микиртумов Э. Хлебников П. Честнов Ф. Книга юного техника
600 руб.(3092347)Попова Г.Н., Алексеев С.Ю. Машиностроительное черчение. Справочник
500 руб.(3092348)Хиггинс Джек, Мак Нейл Элизабет. Отходная молитва. Девять с половиной недель
250 руб.(3092348)Хайсмит Патриция. Выкуп за собаку. Серия: Криминальное рандеву
300 руб.(3092348)Карко Франсис. Поль Верлен. Серия: Жизнь поэзии
500 руб.(3092348)Юнг Карл Густав. Феномен духа в искусстве и науке. Собрание сочинений в 19 томах. Том 15-й.
350 руб.oz(3092348)Русский язык. Пособие для поступающих в ВУЗы, Борисоглебская Эльза Ивановна, Гурченкова Валентина Петровна
600 руб.oz(3092346)Ковалёв Н.И., Гришин П. "Технология приготовления пищи", 1...
Цена
700 руб.
Количество: 2 в наличии
Интернет-Магазин Julianna-cher
Представитель
Описание
Изложены материалы по хранению сырья, первичной обработке продуктов в предприятиях общественного питания, характеризуются приемы тепловой обработки, а также изменения, происходящие в продуктах под влиянием высоких температур. Основная часть посвящена приготовлению и оформлению блюд, в том числе супов, соусов, овощных блюд и гарниров, блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, домашней птицы, дичи и т. д. В последних главах излагаются принципы составления меню, освещаются вопросы детского и лечебного питания и дается характеристика различных диет.
Условия передачи
КНИГИ забираете Павлова 86 днем или вечером, ЗВОНИТЕ заранее, в предыдущий день, что бы я их привез на адрес, .ВСЕ КРОМЕ КНИГ ул. Тамбовская 35 или ул. Крайняя 2 или Красноярский Рабочий 89, .. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! ЗВОНИТЕ !!! ЗАРАНЕЕ!!! что бы согласовать место и время передачи лота...Сообщения За лотом приеду туда-то и во столько-то НЕ читаю...Для иногородних покупателей заранее согласуйте со мной условия и стоимость отправки лота в другой город или в другую страну с ПОМОЩЬЮ ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЙ ЗДЕСЬ...СМС , ПОЧТУ и Вотс АП НЕ ЧИТАЮ и НЕ отвечаю...ОБМЕНЫ НЕ интересны....задавайте все вопросы ДО...не делайте необдуманных ставок...Покупатель ПЕРВЫМ выходит на связь в течении 3-х дней...забираете лот в течении 5-и дней...потом лот перевыставляю.
Красноярск, ЖК Южный берег
Увеличить карту
Доставка в другие города
Почта России
oz(3092347)Панов М.В. Русская фонетика
600 руб.(3092347)Киселев Л. Микиртумов Э. Хлебников П. Честнов Ф. Книга юного техника
600 руб.(3092347)Попова Г.Н., Алексеев С.Ю. Машиностроительное черчение. Справочник
500 руб.(3092348)Хиггинс Джек, Мак Нейл Элизабет. Отходная молитва. Девять с половиной недель
250 руб.(3092348)Хайсмит Патриция. Выкуп за собаку. Серия: Криминальное рандеву
300 руб.(3092348)Карко Франсис. Поль Верлен. Серия: Жизнь поэзии
500 руб.(3092348)Юнг Карл Густав. Феномен духа в искусстве и науке. Собрание сочинений в 19 томах. Том 15-й.
350 руб.oz(3092348)Русский язык. Пособие для поступающих в ВУЗы, Борисоглебская Эльза Ивановна, Гурченкова Валентина Петровна
600 руб.Поделиться этим лотом: