Коптильня Добрыня 14 л.

В наличии коптильня Добрыня 14 л - 7 490 руб.

Натуральные деликатесы - без химии и консервантов

В копчености из супермаркета производители обязательно добавляют немалую дозу консервантов и усилителей вкуса, чтобы продукт был пригоден в пищу долгое время. Используя коптильню горячего копчения Добрыня, вы сами решаете какие ингредиенты использовать в процессе приготовления домашних деликатесов.

Сферообразная крышка и оригинальный, встроенный в ручку отвод дыма.

Коническая форма крышки оберегает продукты внутри коптильной емкости от выделяющихся в процессе копчения паров. Они просто стекают вниз по стенкам духовки.

Крышка комплектуется высокоточным цифровым термометром.

Прорезиненные ручки защитят Вас от ожогов при снятии коптильни с плиты.

Гидрозатвор и отвод дыма шлангом в форточку позволит производить копчение даже в квартире.

ДНО УСИЛЕНО КРЕСТОВИНОЙ ПРОТИВ ВЫГИБАНИЯ

Толщина дна 2мм. Подойдет любая плита или открытый огонь.

Сохраняет форму, не прогорает.

НАСАДКА ДЛЯ КУРИЦЫ К КАЖДОЙ КОПТИЛЬНЕ В ПОДАРОК

Для удобства насаживания тушки курицы.

Помещать продукты в коптильню теперь еще удобнее

Благодаря съемной ручке. Вы скручиваете ее перед готовкой и прикручиваете вновь уже после приготовления. Риск обжечься отсутствует!

Коптильня Добрыня подходит для любых типов плит!

Газовых, стеклокерамических, индукционных.

Коптильня горячего копчения Добрыня продаётся в полной комплектации, в которую входят цилиндрическая емкость, оснащенная термометром, поддон для жира, противень, крючки для подвешивания продуктов, соединительные пищевые шланги, а также книга с рецептами домашнего копчения. Никакого дополнительного оборудования покупать не нужно. Приступайте к приготовлению домашних копченостей сразу после получения аппарата!

УВЕЛИЧЕННЫЙ ОБЪЕМ ПОДДОНА ДЛЯ ЖИРА НА 50%

Жир не попадет на щепу, и мясо не будет горчить.

ЕСТЬ ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ДЫМОГЕНЕРАТОРУ

Используйте бак коптильни как коптильную емкость для холодного копчения. Вместо заглушки вкручивается штуцер и одевается шланг из дымогенератора.

Как коптить в Добрыне:

1. Рассыпьте тонким слоем щепу по поддону. Универсальная – ольховая. Но можно попробовать использовать и смесь.

2. Поместите продукты в коптильню. В зависимости от типа продукта, подвесьте его на специальные крючки или положите на противень.

3. Закройте крышку, заполните водой гидрозамок. Это обеспечит герметичность устройства.

4. Выведите шланг отвода дыма в вытяжку или окно.

5. Поставьте коптильню на плиту и начинайте нагрев. Далее коптите согласно рецепту.