Спиртовые дрожжи Pathfinder «Fruit Base Ferment», 120 г

Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Используются для приготовления браги. Прочный штамм, разработанный для производства браги с высоким показателем алкоголя, где 50 или более процентов сахара дрожжи получают за счет использования в браге фруктков.Брага до 18% алкоголяТемпература брожения: 15-25°С (20°С идеально)Время брожения: 10-14 днейНеобходимо сахара или декстры: 50% и более процентов сахаров должны давать фрукты.Инструкция по применению:1) Убедитесь, что оборудование чистое и стерильное перед использованием.2) Подготовьте ваше фруктовое/фруктово-сахарное сусло (max объем 25 литров) температурой 30°С и менее градусов.На этом этапе рекомендована обработка энзимами пектиназа.3) Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте4) Поставьте на брожение и поддерживайте температуру 15-25°С( 20°С идеальная) до конца брожения.*ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: время брожения будет варьироваться от контроля температуры во время брожения.Состав: Дрожжи, питательные вещества для дрожжей, пеногаситель, витамины, микроэлементы.Упаковано в стерильных условиях.