M54 Californian Lager, 10 гр
Снят с торгов продавцом.
10 июля 2023 08:33
Причина:
Продано
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
M54 Californian Lager, 10 гр
Цена
285 руб.
Цена
285 руб.
Снят с торгов(10 июля 2023 08:33)
Описание
Состояние | Новое |
Вид | Дрожжи спиртовые, винные, пивные |
M54 Californian Lager, 10 гр
Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется.
Рекомендованный диапазон температур: 18-20°C
Характеристики:
(5 - высокая, 1 - низкая)
- АТТЕНЮАЦИЯ: 5
- ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
- УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4
- ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
- СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (77-82%)
- СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
- ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
- ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
- СТАТУС ГМО: Без ГМО
Аромат:
Дрожжи обладают чистым лагерным ароматом без характерного сернистого привкуса. Идеально подходят для большинства лагеров.
Вкус/тело пива:
Дрожжи создают чистые и искристые лагеры. Они идеально подходят для широкой линейки продуктов от хмелевого пилснера до хеллеса, позволяя раскрыться и солодовому и хмелевому характеру.
Крепкое пиво:
Обладая средней спиртоустойчивостью, эти дрожжи не предназначены для брожения выше 8,5%.
Поделиться этим лотом: