Пресс обвалочный ПО-300 б/у

Пресс механической обвалки мяса ПО-300 б/у в наличии в Красноярске. Подготовлен и обслужен. Гарантия 2 мес.

В комплекте 2 шнека и 3 комплекта колец.

Описание

Пресс обвалочный ПО-300 предназначен для использования на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности при механической обвалке мяса птицы. Предварительно охлажденное до температуры 0…4 °С сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса, откуда шнеком подается обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу, выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.

Применение пресса механической обвалки мяса птицы решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего фарш мех обвалки второй категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

• Благодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
• При изготовлении пресса обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь.
• Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей.
• Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель ПО-300

Производительность пресса 300 кг/час

Число оборотов шнека 250 об/мин

Мощность электропривода 4 кВт

Диаметр шнека 72 мм

Обслуживающий персонал 1 чел

Габариты пресса 1000×500×1000 мм

Масса пресса ~230 кг