Перец белый молотый

Культура выращена: Вьетнам, 2021 год.

Производство: Россия, Красноярский край.

Тара: россыпью в бумажный пакет.

Стоимость: 300 рублей за 100 граммов.

Возможна доставка.

Белый перец представляет собой зрелые плоды чёрного перца без околоплодников. Цвет: грязно-белый.

Белый перец - яркая приправа, которая поможет раскрыть вкус огромного количества блюд, придать им оригинальный аромат и особую пикантную остроту.

Состав: энергетическая ценность - 296 ккал на 100 г продукта; 42,41 г. углеводов, 10,4 г. белков, 2,12 г. жиров; богат витамином Ц, витаминами группы Б, ПП, калием, кальцием, медью, фосфором, селеном, натрием, марганцем, цинком.

Полезные свойства: помогает оздоровлению сердечно-сосудистой системы, улучшает работу ЖКТ, улучшает обмен веществ, обладает глистогонным воздействием.

Применение: в качестве пряности (как в целом, так и молотом виде), используют в смесях пряностей. По сравнению с чёрным перцем, белому перцу свойственны более тонкий душистый аромат и меньшая жгучесть.