Подкормка для дрожжей Lallemand Yeast life Extra, 25г
Торги завершены. Лот не продан.
Возможно, продавец снова выставит его на торги позже. Напишите ему.
Подкормка для дрожжей Lallemand Yeast life Extra, 25г
Описание
Состояние | Новое |
Вид | Дрожжи спиртовые, винные, пивные |
Вид хобби | Домашнее пивоварение |
Два основных требования для последовательной и предсказуемой ферментации - это здоровые дрожжи и сбалансированное по питательным веществам сусло.
Общепризнано, что только сусло, произведенное из хорошо модифицированного, вся солодовая засыпка удовлетворяет этим потребностям, и даже это требует добавления кислорода и цинка.
Обычная практика пивоварения с добавками высокой плотности привела к возникновению двух проблем ферментации: дефицит питательных веществ и условия высокого стресса для дрожжей.
Дрожжи, образующиеся в этих сложных условиях, обычно проявляют симптомы снижения активности, которые могут усиливаться при каждой регенерации.
Проблемы, связанные с пониженной энергией, включают медленное или прилипшее брожение, неприятный привкус, связанный с серосодержащими соединениями, медленное восстановление диацетила,
и автолиз.
Подкормка для дрожжей Lallemand Yeast life Extra помогает в развитии здоровой культуры дрожжей и устойчивости к внешним факторам.
Смотрите другие наши лоты
Поделиться этим лотом: