Кардамон молотый ВС (1 кг.)

Вместе с ванилью и шафраном кардамон является одной из самых редких и дорогих пряностей в мире. Зеленый кардамон - также называется «настоящим» кардамоном и импортируется из нескольких регионов Индии и Малайзии. Настоящий кардамон содержит больше активных веществ, имеет лучший вкус и пользуется спросом. Кардамон является частью специй карри и гарам масала. Если вы хотите использовать его в одиночку, добавляйте аккуратно. Достаточно одной маленькой щепотки, потому что это очень сильная специя. Кардамон отлично подходит для мясных блюд. Эта специя настолько обладает своим ароматом и вкусом, что ее очень сложно заменить так как он имеет слегка лимонный и имбирный вкус.